Se você tem um maço de receitas que foram passadas de geração em geração, ou se seus amigos e família sobre seu delírio do jantar ou sobremesa misturas originais, você pode considerar compartilhar suas receitas por escrever um livro de receitas. Lembre-se de incluir as receitas que são única e interessante e escrever instruções claras que permitam aos leitores sucesso recriar suas receitas mais apreciadas.

Instruções

Plano

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Escolha um tema. Livros de receitas são muitas vezes baseadas em um tema central que ajuda os compradores decidir mais facilmente se o livro lhes interessa. Exemplos incluem livros de receitas dedicadas exclusivamente para pratos vegetarianos, cupcakes, ou saladas. Outros livros de cozinha incluem receitas feitas com um ingrediente comum como sopa ou arroz, ou que são preparadas usando o mesmo método, tal como num fogão lento ou em uma grade.

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Recolha receitas ou obter na cozinha e criar novos. Você deve incluir apenas suas próprias receitas ou obter a permissão por escrito do proprietário da receita. Leis de direitos autorais proibi-lo de reproduzir receitas de propriedade de outra pessoa ou empresa sem permissão.

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Criar uma lista das receitas que você pretende incluir.

Lista de ingredientes e medições

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Liste os ingredientes necessários para cada receita na ordem exata em que estão a ser utilizados. Especifique a quantidade de cada item necessário, usando medições de cozinha padrão, tais como copos, onças e colheres de chá. Seja específico. Por exemplo, escreva: "16-onça pacote de cream cheese" em vez de "pacote de creme de queijo." Use abreviaturas padrão, como "c" para "copo".

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Faça uma seção de instruções para cada receita. Escreva cada passo em uma linha separada e começar instruções com um verbo. Por exemplo, dizer: "Preaqueça o forno a 375 graus" em vez de "você precisa para pré-aquecer o forno a 375 graus." Comece no início do processo e cobrir cada acção necessária para um prato de sucesso.

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Estado quantas pessoas cada receita servirá e aproximadamente quanto tempo vai demorar para preparar e cozinhar.

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Criar uma seção de dicas para cada receita. Incluir informações sobre eventuais substituições de ingredientes, instruções de alta altitude cozinhar e servir sugestões.

Organizar e completar

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Divida as receitas em categorias, tais como aperitivos, pratos principais e sobremesas. Se o seu livro de receitas tem apenas um tipo de item, como cupcakes, este passo é unnessessary.

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Considere a inclusão de informações adicionais em seu livro de receitas. Por exemplo, se você está escrevendo um livro de receitas com base em receitas caseiras de sua avó, você pode incluir histórias curtas sobre algumas ou todas as receitas. Por exemplo, "Eu me lembro da minha avó fazer esses cookies todo sábado de manhã. Ela sempre me levantei muito antes de nós fez para começar a assar eo cheiro doce de seus melaço especiais biscoitos iria nos tirar de nossas camas."

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Faça uma introdução ao seu livro de receitas. Enquanto isso irá aparecer no início do livro, que muitas vezes é útil para finalizar o conteúdo do seu livro antes de escrever a introdução. Explique por que você escreveu o livro eo que você espera que o leitor vai ganhar com isso.

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Compilar um índice que ajuda os leitores a encontrar receitas por nome ou ingrediente. Se um ingrediente específico, como ovos, açúcar ou farinha, aparece em muitas receitas, você não precisa incluir uma entrada de índice para esse item.