Escrevendo um livro de receitas é realmente uma extensão de experiências felizes na cozinha. Pessoas que gostam de cozinhar, assar, chegando com novas idéias para receitas e refeições, e comer suas criações já tem uma cabeça começar a montar um livro de receitas. Em algumas maneiras, escrevendo um livro de receitas é como hospedar seu próprio cozinhar TV show, explicando claramente o que você está fazendo passo-a-passo, como se os leitores estavam de pé direito ao lado de você como você criar cada delícia culinária.

Instruções

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Unificar o seu livro de receitas, escolhendo um tema. Sem um tema ou assunto específico, o seu livro de receitas vai ser realmente apenas uma coleção de receitas, em vez de um livro de receitas com uma idéia central, que é algo que os editores serão procurando. Por exemplo, você pode querer escrever um livro composto por apenas (étnicas ou outras receitas italianas), um livro de receitas de pastelaria, um livro de receitas de frutos do mar ou de um partido aperitivo livro de receitas. Mesmo se você quiser incluir uma miscelânea de receitas que você ainda vai precisar de um tema unificador, como "Receitas Mães Fed de suas famílias na década de 50" ou "Como cozinhar maravilhosamente em um orçamento."

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Mergulhe na leitura do livro de receitas e "janela shopping." Confira livros de receitas a partir da biblioteca e também passar um tempo na livraria. Você vai estar a olhar para a forma como os livros são organizados, os seus layouts e formatos e, principalmente, livros de receitas nas prateleiras que são semelhantes aos seus no tema ou assunto. Você precisa ser capaz de explicar claramente aos potenciais editores por que seu livro se destaca de todos os outros com base em uma idéia similar. Como você faz sua pesquisa, fazer uma lista de editores se aproximar.

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O nome de seu livro deve refletir claramente o conteúdo do seu livro de receitas. Faça capítulos e / ou títulos de seção. Imagine um potencial comprador olhando através do seu livro e dar uma olhada na tabela de conteúdo. Os capítulos ou títulos de seleção deve tanto soar interessante e também deixar claro o que está incluído em cada capítulo.

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Experimente cada receita que você pretende incluir em seu livro de receitas. Escreva as receitas e instruções como você cozinha. Seja exata com as quantidades dos ingredientes, e escrever a direção de uma forma clara e objetiva; por exemplo, que você gostaria de dizer "Bata com uma batedeira em alta por dois minutos, ao invés de" Beat até que os ingredientes são misturados. "Engage parentes, amigos e vizinhos para ler e experimentar as suas receitas e dar-lhe comentários e feedback sobre ambos os sentidos eo resultado final.

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Revise o livro inteiro, à procura de erros de digitação e verificação de clareza. Verifique se o seu trabalho contra a título de orientação, tais como a culinária local Up Fun de Divisão da Universidade de Cornell de Ciências da Nutrição, que fornece informações específicas sobre a forma de enumerar os ingredientes e como escrever tarefas de preparação. Por exemplo, as orientações informar o escritor livro de receitas de "lista de ingredientes por ordem de grandeza, se eles são adicionados ao mesmo tempo."

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Consolidar a sua lista de potenciais editores de livros de receitas. Comece com os nomes dos editores de livros de receitas que você possui ou que você fez check-out da biblioteca ou através olhou em livrarias. Acessando sites como o Central Publishing ou mercado do escritor vai lhe dar mais informações sobre editores e que eles estão procurando. Leia as diretrizes de submissão para cada publisher com cuidado. Você vai querer saber o que pode ser apresentado (o livro inteiro ou vários capítulos), se querem ou não uma introdução e se aceitam submissões eletrônicas on-line ou preferem cópias impressas. Note, também, as linhas de tempo que estabeleceram para relatar o status de sua submissão; alguns editores têm um acúmulo de milhares de manuscritos que percorrer.

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Considere a auto-publicação. Centenas de pequenas editoras, tanto em todo o país e oferecem serviços on-line para aqueles que gostariam de publicar livros de receitas por conta própria. Na maioria dos casos, o escritor paga uma taxa up-front de alguém para editar o livro, criar uma capa e geralmente preparar o livro para publicação. O escritor decide o número de livros que ele quer impresso. Na maioria dos casos, auto-editores fazem pouco para ajudar a promover ou divulgar esses livros.

Dicas:

• Pergunte a si mesmo o que você gosta sobre o seu livro de receitas favorito como um ponto de partida.
• Evite editores que cobram taxas de leitura para novos manuscritos.