A manteiga de fruta é uma cobertura saudável para torradas, aveia ou muffins. Fazendo o seu próprio durante os momentos em que suas frutas favoritas estão na época pode ser uma maneira barata para abastecer-se para o ano. Uma boa manteiga fruta é grossa o suficiente para se espalhar facilmente; você não quer que ele a escorrer da colher ou faca. Começá-lo para engrossar requer um pouco de paciência e um olho vigilante, mas é fácil de fazer.

Instruções

1

Remover a tampa da panela. Se você estiver cozinhando sua manteiga de frutas com uma tampa para manter o sabor, é hora de tirá-lo. Manter a tampa em lata armadilha da umidade no interior, fazendo com que a manteiga permanecer escorrendo.

2

Purê a manteiga com uma varinha. Isto irá misturar toda a umidade na panela na fruta sólida.

3

Permitir que a manteiga para continuar fervendo no fogão.

4

Verifique a manteiga a cada 15 minutos para a textura correcta. Tome uma colher para fora e colocá-lo em uma placa de papel. Não deve haver nenhuma água que escoa em torno das bordas do montão.

5

Continue o processo até que a manteiga engrossa a consistência correta.