Como decorar um bolo em camadas

Como decorar um bolo em camadas


A diferença entre um chato, bolo simples e um bolo que rouba o show é na decoração. Bolos de camada ornamentado são caros, se você comprar um da padaria. Felizmente, você pode salvar seus suados dólares fazendo o decorando-se. Com paciência e algumas ferramentas simples, você será capaz de impressionar amigos e familiares em sua próxima festa ou chuveiro.

Instruções

1

Certifique-se o bolo de camada é arrefecido completamente. Com a faca de serra, nivelar o topo do bolo para proporcionar uma superfície lisa para a cobertura. Espalhe um bocado de geada no meio do seu prato ou carrinho do bolo e coloque a camada inferior, centrada em seus ware servir, para a geada.

2

Separe creme de manteiga geada em tigelas e tintura uso de alimentos para colorir o glacê seus tons desejados. Retire 1/2 xícara de geada sobre a camada de fundo e se espalhou para fora e para baixo os lados. Coloque a segunda camada de bolo por cima do primeiro e repita se necessário, até que você esteja fora de camadas.

3

Alisar os lados do bolo tão sem costuras mostrar completamente.

4

Corte o canto inferior do saco plástico congelador e caber em uma pastelaria ponta em forma de estrela. Encha até a metade com o creme de manteiga geada e selar o topo.

5

Colocar a ponta contra pastelaria em que o fundo do bolo encontra a placa de bolo ou travessa. Usando a pressão constante, suave, aperte o saco plástico e lentamente se afastar. Parar de apertar e torcer seu pulso para criar um ponto sobre sua estrela geada. Repita em torno do bolo até encontrar o primeiro.

6

Coloque os stencils suavemente sobre o bolo. Peneirar o cacau em pó ao longo de toda a parte superior do bolo. Pegue um palito em cada mão e levante cuidadosamente os stencils fora, tomando cuidado para não perturbar a cobertura por baixo.

Dicas:

  • Se possível, congelar o bolo durante a noite envolto-plástico antes de decorar. Adicionar a estabilidade para o bolo através da inserção de espetos de madeira finas.