Se você usa um picador de madeira, mas não sabe o que fazer com o excesso de aparas de madeira, você pode curá-los em um fumador para uso posterior ou no fumante ou uma churrasqueira. Madeira recém-cortada ainda tem umidade em-lo de água e seiva, e cura é um processo natural que elimina esse excesso de umidade. Uma vez curado, suas lascas de madeira serão úteis para incêndios quando você fuma ou cozinhar ao ar livre.

Instruções

1

Abra a porta para o fumante e retire a panela de água.

2

Coloque na panela de carvão de carvão fundo do fumante. Mergulhe o carvão vegetal com fluido de isqueiro e depois acender com um fósforo. Dê 10 minutos para o excesso de fluido de isqueiro para queimar e para os carvões para transformar na cor branca.

3

Coloque as lascas de madeira frescas em uma assadeira de alumínio rasa, espalhando-os uniformemente em todo o fundo da panela.

4

Coloque a panela de lascas de madeira na prateleira superior de cozimento e feche a porta. Permitir que as lascas de madeira para curar no fumante durante aproximadamente 30 minutos antes de verificar. Use uma faca para cortar em uma das lascas de madeira para medir a umidade. Continue até que os chips são completamente curada.