Quando os cronogramas são apertados, mas você ainda quer uma refeição caseira quente, uma panela de barro é um aparelho que lhe permite montar uma refeição e esquecê-lo enquanto ele cozinheiros. Tome conveniência até mesmo um passo além, cozinhar um frango congelado em uma panela de barro. Se você tomar o tempo para remover os miúdos e embalagens antes de congelar um frango inteiro, você pode simplesmente puxar o frango do congelador e colocá-lo diretamente na panela de barro para cozinhar enquanto você está ocupado com outras coisas. Cerca de oito horas mais tarde, o frango será concurso, saborosa e pronto para comer.
Instruções
1
Retire o frango inteiro da embalagem antes de congelá-lo. Lave o frango em água fria e retire os miúdos e pescoço das cavidades. Coloque o frango em um saco de freezer e selar o saco. Coloque o frango no congelador e congelar até que esteja pronto para usá-lo.
2
Retire o frango do congelador e levá-la para fora do saco de freezer. Coloque o frango diretamente na panela de barro com o lado do peito para cima. Polvilhe sal e pimenta liberalmente sobre o frango.
3
Defina a panela de barro de alta durante uma hora e, em seguida, reduzir a temperatura a baixo. Cozinhe por três horas e, em seguida, adicione os legumes. Cozinhe o frango e legumes em baixa por um período adicional de três horas.
4
Verifique a temperatura interna da carne de frango. Quando a temperatura da coxa é de pelo menos 180 graus F, o frango é terminar de cozinhar. Retire o frango e legumes da panela de barro.
5
Misture a maisena com água fria. Adicione a isto os sucos cozinhar na panela de barro e mexa bem. Aumente a temperatura panela de barro para alta e agitar os sucos constantemente enquanto eles engrossar. Vire a panela de barro fora quando os sucos em engrossar o molho.
6
Sirva o frango e legumes com o molho.