Você pode deixar de lado a questão do que fazer para o jantar hoje à noite. Faça uma galinha e prato de arroz que não só é fácil de preparar, mas também será uma combinação de sabores toda a sua família irá desfrutar. Se você é um chef veterano ou um novato cozimento, uma receita de frango e arroz vai atender às suas necessidades. Os ingredientes são básicos e perfeito se você precisa de um rápido sem leite, sem glúten, ou jantar livre de soja. Prepare-lo exatamente como é para uma refeição à prova de falhas, ou se você estiver sentindo aventureiro, experiência, adicionando ervas mais exóticos e especiarias.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Lave os peitos de frango e seque com uma toalha de papel. Reserve.

2

Pique a cebola eo alho em fatias finas. Combiná-los em uma tigela com 1 xícara de arroz, 1 lata de tomate, 1 xícara de caldo de galinha, e 1/2 xícara de suco de laranja.

3

Misture as especiarias. Adicione ½ colher de chá. de cominho em pó, ¼ colher de chá. de sal, ¼ colher de chá. de pimenta, e 1 xícara de salsa. Uma vez combinados, transferir essa mistura em um 9-por-13 polegadas assadeira.

4

Tempere o peito de frango com ¼ colher de chá. de sal e ¼ colher de chá. de pimenta. Coloque o frango na mesma assadeira com a mistura de arroz, certificando-se de que não há muito arroz empilhados debaixo da galinha.

5

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de meia hora. Verifique a temperatura do frango com um termômetro de carne; removê-lo do forno quando a temperatura estiver acima de 170 graus Fahrenheit. Deixar a folha no prato e deixe esfriar por pelo menos cinco minutos.

Dicas:

• Para fazer essa refeição sem glúten, use sem glúten ou caldo de galinha caseiro.
• Receita serve quatro.