Enquanto pimentões são adicionados aos alimentos como uma componente sabor, eles também adicionam nutrientes importantes para um prato. Um doce pimentão vermelho fornece vale a pena ™ € s dayâ de vitaminas A e C, por exemplo. Congelar pimentões extras para uso posterior em guisados, sopas e cozidos.

Instruções

1

Corte as pontas estaminais fora dos pimentões.

2

Corte os pimentões em tiras ou anéis.

3

Coloque pimentos cortados em uma única camada em uma assadeira e congelamento.

4

Embale as tiras congeladas de pimentas em sacos de congelação e fechar bem. Ao congelar as fatias primeiro individualmente, você impede que as fatias de pimentão do congelamento juntos. Você pode remover como muitos como você precisa do saco e devolver o restante para o freezer.