Beringelas são um vegetal extremamente saudável para qualquer dieta. Ao contrário de muitos alimentos, onde as sementes são intragáveis e muitas vezes removidos antes de comer, sementes de berinjela são saudáveis e são benéficos para a saúde. O problema com berinjelas é que eles são frequentemente muito amargo ea maioria das pessoas não são capazes de comê-los crus como resultado. Sementes de berinjela são semelhantes, sendo desagradável para todos os gostos devido à amargura da planta.
Instruções
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Cozinhe as sementes de berinjela. As sementes de berinjela podem ser removidos e preparados separadamente, como sementes de abóbora ou sementes de girassol, ou pode ser deixada com o berinjela e preparados com toda a vegetal. Para um lanche como sementes de abóbora, retire as sementes de berinjela e asse-os com um pouco de sal e outras especiarias. Caso contrário, cozinhá-los com o resto do vegetal.
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Adicionar especiarias. Sementes de berinjela são melhores quando as especiarias são adicionadas. Beringelas são originalmente de áreas como a Índia, que são ricos em especiarias saudáveis também. Estas especiarias como açafrão, pimenta vermelha e cominho pode adicionar sabor a uma semente de outra forma amarga.
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Comer as sementes. Eles são melhor quando cozidos com o resto do vegetal, uma vez que as sementes são mais amarga que a carne e os vegetais especiarias adicionado vai dar-lhe um sabor único. Eles podem ser consumidos separadamente ou com a carne do vegetal.