Medir o açúcar mascavo é quase impossível quando o açúcar tem endurecido em um grande bloco que parece e se sente como um tijolo. Use um dos poucos métodos diferentes para amolecer açúcar mascavo rapidamente quando você precisar usá-lo para uma receita ou para amolecer açúcar mascavo ao longo do tempo por isso é sempre pronto para você quando você precisar dele. Esses métodos funcionam com qualquer tipo de açúcar mascavo, incluindo imperial açúcar marrom marca.

Instruções

Suavizar em Microondas

1

Quebre a quantidade aproximada de açúcar mascavo sua receita pede, se você puder. Se isso for impossível, você tem que aquecer o bloco inteiro.

2

Coloque o açúcar mascavo imperial ou outra marca de açúcar mascavo em uma tigela para microondas, e defini-lo no microondas. Encha uma outra tigela com água e coloque-o ao lado da primeira taça.

3

Microondas em alta por 30 segundos. Coloque no forno luvas para evitar queimaduras e, cuidadosamente, agitar o açúcar, se possível. Se o açúcar ainda é difícil, devolvê-lo ao microondas por mais 30 segundos, em seguida, tentar mexer; repetir até que o açúcar é mole.

Suavizar Durante Armazenamento

4

Coloque o açúcar mascavo imperial ou outro tipo de açúcar mascavo em um recipiente de armazenamento hermético.

5

Coloque uma fatia de pão branco ou uma fatia de maçã no recipiente com o açúcar mascavo.

6

Mexa o açúcar mascavo após uma semana se você usou um pedaço de pão ou depois de um dia se você usou uma fatia de maçã. Substitua o pão ou maçã, se o açúcar ainda é difícil, ou apenas tirar o pão ou maçã, se o açúcar é tão suave como você gostaria que fosse.

Dicas:

• Açúcar mascavo microondas vai endurecer novamente enquanto esfria. Amolecer açúcar restante, utilizando o método de armazenamento.
• O açúcar mascavo e as taças no microondas pode ficar extremamente quente, por isso use luvas de forno quando tocar qualquer um deles.