Saber se suas bananas estão maduras o suficiente para pão de banana é a diferença entre o pão sem graça e pão doce. Pão de banana é uma mistura doce que funciona como um lanche ou café da manhã item. O principal ingrediente é bananas; no entanto, as bananas devem ser muito madura antes de se adicionar à massa. A maioria dos agricultores mercados e mercearias vender bananas ainda verdes e precisa amadurecer em casa. À espera de bananas para amadurecer naturalmente pode levar dias, mas você pode acelerar o processo de desfrutar de pão de banana com alguns truques.

Instruções

1

Coloque as bananas verdes em um grande saco de papel marrom e deixar o saco em temperatura ambiente. As bananas amadurecem dentro do saco ao longo de 24 horas. Ao longo de 24 horas, verificar se o saco a cada duas a três horas. Chamadas pão de banana para bananas maduras, assim que a browner a banana, o mais doce o sabor.

2

Adicionar uma maçã para acelerar o processo ainda mais. Maçãs lançar um chamado etileno gás natural que induz o amadurecimento. Defina a maçã no fundo do saco e coloque as bananas sobre a maçã. Selar o saco. As bananas devem permanecer agrupados. Deixar o saco no balcão da cozinha para até um dia.

3

Pré-aqueça o forno a 300 graus Fahrenheit. Separe as bananas do grupo. Coloque as bananas em uma assadeira e coloque dentro do forno. Assista as bananas até que as cascas ficar preta e, em seguida, remover. Isso não vai amadurecer as bananas; no entanto, isso irá aumentar a doçura e alterar a textura da banana para se assemelhar a uma banana madura. Adicionar a banana para a massa como a receita dirige.

Dicas:

• Bananas amadurecer naturalmente por ficar na bancada ou pendurado em um suporte de banana, mas isso leva cerca de uma semana. Adicione as bananas à massa uma vez que as bananas amadurecem naturalmente. Não coloque as bananas verdes em uma geladeira, porque este interrompe o processo de amadurecimento interior e simplesmente transforma o marrom bananas.
• Congelar bananas maduras e verdes para usar em uma data posterior. Descongelar bananas maduras e mash na massa. Cortar ou triturar bananas não utilizados e congelar para uso em smoothies ou sobremesas.