A maioria dos restaurantes brasileiros de Cambridge são agrupados em torno de Inman Square, um bairro vibrante, com muitas pequenas lojas e restaurantes, centrada na intersecção de Cambridge e Hampshire Streets, e emoldurada por Harvard, Central, Kendall, da União e Porter quadrados. Como a área possui muitos estabelecimentos de capital brasileiro, você pode encontrar sabores brasileiros em uma variedade de restaurantes, de churrascarias a simples cafés.

Muqueca

Elogiado pelo Boston Globe por sua "maravilhosa, comida distintivo," Muqueca serve cozinha tradicional brasileira, com foco em frutos do mar. Como muitos populares restaurantes brasileiros nos Estados especializar em carnes e pratos de carne, é fácil esquecer enorme litoral e frutos do mar gastronomia do país. Muqueca oferece pratos como o todo, pargo ou interpretação do prato nacional brasileiro tradicional vermelho deep-fried, feijoada. Ele combina feijão preto, carne de porco, lingüiça, bacon e carne seca. Aprecie a sua refeição com lados de plátanos desfiado, laranjas e couve e uma cama de arroz branco bem temperado. Enquanto Muqueca presta homenagem aos favoritos tradicionais brasileiras, o foco do menu é na cozinha da região do Espirito Santo, usando muito coentro, sementes de urucum e azeite para temperar seus pratos de peixe e marisco.

Midwest Grill Restaurant

Se você estiver com vontade de carne, servido em estilo brasileiro, de cabeça para Cambridge Midwest Grill Restaurant. A especialidade da casa é chamado de "rodízio churrasco", que traduz aproximadamente a uma churrasqueira rotativa. Diners desfrutar de sete tipos diferentes de carnes, churrasco todos em enormes espetos mecânicos. A cozinha está aberta, assim você pode ver o "rodízio" em ação. Na mesa, servidores conter um único cuspir no alto, e as fitas fatia de carne a partir dele, directamente para o seu prato. Se você preferir as carnes de estilo tradicional espeto, Midwest Grill pode acomodar, servindo-se ou carne de porco ou "churrascos." Enquanto as carnes grelhadas são o foco principal do menu, há um punhado de alternativas, incluindo porco gastar costelas, frango e linguiça picantes. Lado pratos incluem feijao, arroz branco, salada e feijao tropeiro, uma variação sobre o prato de feijão preto que inclui bacon, ovo, cebola, salsa e chão de mandioca.

Cafe Casal

Se você estiver com disposição para algo mais leve, mas ainda autenticamente brasileira, de cabeça para Cambridge Cafe Casal. O estabelecimento é principalmente uma padaria, mas você também pode se instalar para desfrutar de pratos tradicionais. O pão de queijo - um pão macio, queijo - combina bem com uma xícara de café forte o habitualmente, desenhando muitos clientes die-hard. Enquanto o local foi fechado para boa parte de 2009, reabriu as suas portas no final de 2010, uma adição bem-vinda a colcha de retalhos de pequenos restaurantes e lojas brasileiras de propriedade independente de Inman Square.