Louisiana é conhecido por sua "casa culinária do sul", incluindo comida Cajun, e Shreveport não é excepção. Cozinha do sul de Shreveport tem sido destaque no Food Network e muitas revistas nacionais, incluindo Southern Living. Shreveport tem vários restaurantes antigos Cajun onde pode desfrutar de autêntica comida Cajun.
Gerald Savoie Restaurant
Restaurante de Gerald Savoie fica perto de Red River e tem sido no negócio por mais de 24 anos. Este é um restaurante casual que serve uma variedade de pratos Cajun para almoço e jantar. Você pode jantar-in ou siga-out. Este restaurante também oferece serviços de catering. Gerald Savoie restaurante tem um extenso menu que inclui gumbo lagosta, peixe-gato grelhado e jambalaya.
Gerald Savoie Restaurant
2400 E. 70th St.
Shreveport, LA 71105
318-797-3010
geraldsavoie.com
Copeland do de Nova Orleães
Copeland do de Nova Orleães é um restaurante casual que abriu pela primeira vez em 1983. Ele serve autêntica comida Cajun em uma atmosfera New Orleans-tipo. O restaurante tem comida com preços razoáveis e serve almoço e jantar. O menu de almoço tem entradas de assinatura, como fettuccini lagosta e frango fica negro. Se você estiver passeando em para o jantar, você vai encontrar clássicos como frango grelhado em madeira com inhame e camarão recheado. Você tem a opção de jantar-in ou siga-out. O restaurante também serve.
Copeland do de Nova Orleães
1665 E. Bert Kouns laço industrial
Shreveport, LA 71105
318-797-0143
copelandsofneworleans.com
Crawdaddy de Cozinha
Crawdaddy Kitchen tem vindo a servir comida Cajun há mais de 10 anos. O restaurante serve almoço e jantar sete dias por semana. O proprietário é Louis Cascio, e este é um restaurante familiar que tem lembranças dentro. Você pode comprar itens como canecas de café, copos de shot e t-shirt que variam de tamanho 2T ao adulto. As especialidades são Cajun lagostim no; lagostins supremo; camarão cozido; frito, catfish sufocado; lagostins meia-e-meia; caranguejo e lagostim. O menu infantil tem itens, incluindo tiras de frango Cajun e borboleta camarão. Crawdaddy cozinha também atende.
Crawdaddy de Cozinha
9370 Mansfield Road
Shreveport, LA 71118
318-688-7532
crawdaddyskitchen.com