Há muitas alternativas saudáveis ​​para farinha de arroz, incluindo amêndoas, grão de bico, tapioca, água castanha, soja e farinhas de coco. Estas farinhas são normalmente vendidos em lojas de alimentos saudáveis ​​e cadeias de supermercado maiores.

Almond Flour

Farinha de amêndoa é rica em proteínas. Farinha de amêndoa acrescenta, um delicioso sabor de noz e textura aos bens cozidos doces, tais como brownies, bolos e biscoitos.

Garbanzo feijão Farinha

Farinha de grão de bico é uma farinha rica em proteínas comumente usado na Índia. Esta farinha pode ser utilizado para espessar ensopados e sopas.

Tapioca Farinha

Farinha de tapioca é uma farinha de luz, lisa feita a partir da raiz de mandioca. Farinha de tapioca funciona muito bem em alimentos com texturas mastigáveis, como o pão francês e pão branco.

Castanha de água Farinha

Farinha de castanha de água é um bem, farinha em pó popular em culturas asiáticas. Esta farinha é tipicamente usado para engrossar sopas e molhos.

Farinha de Soja

Farinha de soja é uma farinha rica em proteínas com um ligeiro sabor de noz. Farinha de soja é tipicamente combinado com outras farinhas e utilizados em receitas de cozimento.

Coconut Flour

Farinha de coco é um baixo carboidrato, alta proteína farinha feita a partir de carne de coco. Esta farinha adiciona um sabor agradável para produtos de panificação, como bolos, pães e tortas.