Ulster County é na região Centro-Hudson Valley do Estado de Nova York, menos de duas horas ao norte de Nova York. Os maiores municípios do concelho são a cidade de Kingston e da cidade de New Paltz, com população deste último impulsionado pelo corpo discente da Universidade Estadual da cidade de Nova York campus. A área é o lar de um número de restaurantes que irão atender qualquer gosto.
Beso
Beso é um restaurante de estilo bistrô com um menu que evoca um restaurante chique de Manhattan, mas com preços mais acessíveis e uma atmosfera acolhedora. O restaurante utiliza carne totalmente natural, aves e produtos de fazendas locais que praticam a agricultura sustentável. Beso está aberto apenas para o jantar, onde os pratos em destaque incluem crosta de ervas espadarte, Hereford carne costelas e massas artesanais com molho bolonhesa. Se você não está no humor para um grande refeição, há um extenso menu de aperitivos que inclui lula bebê, salada mesculin orgânico local e sopa de cebola francês. O restaurante também possui uma extensa lista de vinhos e um bar completo com um menu de cocktails de assinatura.
Beso
46 Main St.
New Paltz, NY 12561
845-255-1426
beso-restaurant.com
Ship to Shore
Ship to Shore é uma steakhouse clássica americana; é o mais antigo restaurante em Kingston Rondout Waterfront. Ship to Shore está aberto para almoço e jantar, e é especializado em carnes e frutos do mar. O restaurante também oferece massas e pratos vegetarianos. Seus pratos de assinatura incluem frutos do mar mac e queijo com lagosta, camarão e mariscos, frango com curry tailandês vermelho com macarrão soba e cioppino, um ensopado de peixe tradicional feito à ordem. Eles vão cozinhar um bife de qualquer maneira que você quiser, incluindo o estilo "Rossini" com foie gras e azeite de trufas brancas. Ship to Shore também possui uma extensa lista de vinhos antigos.
Ship to Shore
15 Oeste Strand
Kingston, NY 12401
845-334-8887
shiptoshorehudsonvalley.com
Le Canard Enchaîné
Em 2009, chamado Zagat este sofisticado restaurante "o melhor restaurante ao norte de Manhattan." Como o nome sugere, Le Canard Enchaîné é inspirado na cozinha francesa e oferece pernas de rã, escargot e pratos pate de fígado e pratos menos exóticos, tais como carnes e pato. Os petiscos incluem bolos de estilo asiático caranguejo, placas de queijo nacionais e importados e caracóis na manteiga de alho. O menu de almoço inclui carne de Kobe hambúrgueres, ovos sobre ratatouille e um presunto assinatura e sanduíche de queijo. As reservas são sugeridas.
Le Canard Enchaîné
276 Fair St.
Kingston, NY 12401
845-339-2003
http://www.le-canardenchaine.com/
Neko Sushi
Este restaurante japonês com preços razoáveis no coração da zona comercial Main Street de New Paltz oferece um extenso menu à la carte sushi e sashimi, aperitivos, tempurá e saquê quente e fria. Neko oferece mais de 50 rolos de sushi diferentes, incluindo opções exóticas, como o rolo de Shogun com lulas fritos e o rolo Sakina com ouriço-do-mar. Para o almoço, Neko oferece uma caixa especial Bento que inclui um rolo de sushi, carne teriyaki, salada e arroz.
Neko Sushi
49 Main St.
New Paltz, NY 12561
845-255-0162
thenekosushi.com
Cebola Vermelha
The Red Onion é um bistrô sofisticado que oferece um cardápio eclético de alimentos de todo o mundo. Inspirações asiáticos, franceses e italianos estão presentes, e você pode lavar tudo para baixo com um dos muitos vinhos do restaurante. O restaurante está aberto apenas para o jantar e seu cardápio muda constantemente. Pratos de assinatura incluem risoto de frutos do mar, salmão rei filé e queijo de cabra ravióli. A lista de aperitivos é extensa, ostentando mozzarella frito, lula, salada picante tailandesa carne e uma alcachofra jumbo assado com alho e azeite. As reservas são sugeridas.
Red Onion Restaurant
1654 Rt. 212 em Glasco Turnpike
Woodstock, NY
845-679-1223
redonionrestaurant.com