Splenda é um substituto sem açúcar caloria. Os fabricantes de Splenda alegação de que o produto pode ser usado em quase qualquer lugar açúcar natural pode ser usado para criar um efeito adoçante similar sem quaisquer calorias. No entanto, Splenda tem vários atributos que podem ser consideradas como um problema.

Preço

Splenda é mais caro do que o açúcar natural. As pessoas que decidem usar Splenda em vez de açúcar pode ver a quantidade de dinheiro que eles gastam em aumento adoçante.

Fonte

Embora Splenda é criado por meio de um processo que se inicia com açúcar, não é um produto natural, como o açúcar. As pessoas que mantêm uma dieta natural, ou aqueles que tentam evitar quimicamente reforçada ou alimentos fabricados podem ver este aspecto da Splenda como problemático.

Conversões

Splenda pode ser utilizado para o cozimento. No entanto, Splenda tem propriedades diferentes e um nível diferente de doçura do que o açúcar natural. A quantidade de açúcar no chamado para uma receita não pode ser a quantidade de Splenda que deve ser utilizado em sua substituição.

Produtos de panificação

Açúcar ajuda a manter os níveis de umidade em muitos assados. Desde Splenda não tem a mesma qualidade, produtos de panificação feitos com Splenda devem ser consumidos ou embalados e congelados dentro de 24 horas.

Preocupações com a Saúde

Embora a FDA aprovou os níveis de todos os ingredientes utilizados nos Splenda, existe alguma especulação de que alguns dos produtos químicos utilizados no Splenda poderia potencialmente ter alguns efeitos colaterais negativos.