A franquia é definido como um contrato formado por uma empresa de sucesso (o franqueador) a receber uma taxa para dar outras empresas (os franqueados) orientação e com a capacidade de usar o seu nome comercial. Embora os investimentos iniciais e custos variam de acordo com cada cadeia de restaurantes, muitos estabelecimentos americanos de renome têm crescido graças a relações de franquia e agora estão se expandindo em mercados internacionais.
Applebee
Applebee foi criada em Atlanta, Geórgia, em 1980, como um restaurante casual para evocar os sentimentos de um bairro bar e grill. A partir de 2010, de acordo com seu site, Applebee é a maior cadeia de restaurante casual do mundo, com franquias na Arábia Saudita, Grécia, Honduras e Kuwait e cerca de 1.900 lojas nos Estados Unidos. As opções de menu no Applebee incluem enegrecida camarão asiático, frango com molho Dijon e cogumelos, peixe e batatas fritas, pizza vegetariana, asas de frango, bifes de lombo e fajitas, com cocktails de assinatura, como a sangria maçã vermelha ou azul margarita de coco complementam as refeições. O restaurante também oferece o "Carside To Go" de serviço, com a equipe trazendo comida ordenou-telefone para lugares de estacionamento especiais, assim que os clientes chegam para buscá-lo. Restaurantes Applebee são geralmente abertas sete dias por semana, embora horas são ligeiramente diferentes em cada local.
EU ESPERO
A, restaurante familiar confortável com ênfase em alimentos de pequeno almoço, IHOP, ou o International House of Pancakes, oferece pratos como omeletes fajita galinha, morango da banana rabanada, panquecas de chocolate, sanduíches do clube, waffles belgas, frango balsâmico de vidro , sirloin steak dicas e crepes. Menus especiais para crianças e idosos também são oferecidos, bem como eventos, incluindo refeições gratuitas para as crianças durante um mês específico. A cadeia foi fundada na Califórnia em 1958 e desde então tem crescido a quase 1.500 restaurantes a partir de 2010, com lojas nos Estados Unidos, Porto Rico, Canadá, México e Ilhas Virgens dos EUA. IHOP, também está interessada em abrir franquias em áreas como a América Central. Apesar horas são ligeiramente diferentes, cada restaurante IHOP está aberto para café da manhã, almoço e jantar, sete dias por semana.
The Melting Pot
Primeiro local The Melting Pot foi inaugurado em 1975 na Flórida. A partir de 2010, a cadeia tem crescido a quase 150 restaurantes nos Estados Unidos, México e Canadá, com a esperança de abrir franquias em mercados mais internacionais, como a Coréia do Sul, Suécia, Brasil e Vietnã. O sofisticado restaurante se esforça para oferecer aos clientes uma experiência agradável, refeição interativo, que serve uma variedade de cursos de fondue com ênfase em serviço. As opções de menu no The Melting Pot incluem espinafre e alcachofra fondue, filé mignon, queijo cheddar fondue de queijo, salmão, bife marinado em teriyaki e picante fondue cheddar, bem como uma série de fondues sobremesa como chocolate branco com banana e canela. Um clube de membros em The Melting Pot permite que os clientes recebem descontos especiais e ouvir sobre os acontecimentos do restaurante.
Metrô
Subway foi fundada em 1965 em Bridgeport, Connecticut, como uma forma de pagar a escola do fundador Fred DeLuca. A partir de 2010, a cadeia de sanduíche de fast food tem se expandido para cerca de 34.000 restaurantes em 92 países diferentes, tais como as Ilhas Caimão, Austrália e Índia. Um concorrente de outros restaurantes de fast food, Subway possui muitas vezes os benefícios de seus alimentos em comparação contando a história de Jared Fogle, um homem que perdeu £ 245 em uma dieta que incluía apenas sanduíches Subway. Enquanto os clientes podem solicitar alterações para refeições enquanto eles estão sendo preparadas, o menu básico inclui sanduíches, como frango assado, vegetal, atum, presunto e peru, carne assada e cebola doce teriyaki frango. Catering e refeições para crianças também estão disponíveis. Restaurantes Subway têm diferentes horas, com algumas abertas 24 horas por dia.