Sobremesas asiáticas comumente conhecidos incluem biscoitos da sorte e sorvete iguarias como o mochi, que podem ser comprados em mercados asiáticos e algumas mercearias tradicionais. Muitos restaurantes chineses e japoneses não têm sequer um menu de sobremesa além desses itens de série. Quando à procura de pratos asiáticos para servir em casa, o foco em receitas simples usando frutas frescas e feijão adoçado.

Turon

Turon é um prato banana frita das Filipinas. Fatie quatro bananas maduras no meio longitudinalmente e rolar cada banana em açúcar mascavo. Enrole cada banana metade em um invólucro de rolo de ovo, dobrando os lados para encerrar completamente a banana. Aqueça-se qualquer tipo de óleo vegetal em uma panela grande ou wok no fogão. O óleo está pronto para usar quando pequenas bolhas se formam em torno de um pauzinho ou uma colher de cabo de madeira inserido no óleo. Frite cada banana envolto em óleo quente até que o invólucro se transformou uma cor marrom dourado. Remova cada turon com uma escumadeira e deixe-a escorrer em papel toalha por alguns minutos antes de servir.

Doce de feijão Bolos cozinhados

Sobremesas caracterizam feijão doce são populares no Japão e você pode facilmente fazer um feijão doce enchimento em casa. Procure por latas de feijão azuki vermelho ou adoçados em mercados asiáticos. Esses grãos são frequentemente enlatado em um xarope pesado para que você só precisa de esmagar os grãos com um garfo ou derramá-las diretamente da lata em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Sem outros edulcorantes ou ingredientes são necessárias para o enchimento de coque.

A massa de pão para os bolos não necessita de quaisquer ingredientes especiais ou difíceis de encontrar embora você precisa planejar com antecedência, a fim de dar a abundância massa de tempo para subir. Faça a massa misturando 1 colher de sopa. levedura seca, 1/4 xícara de farinha, 1 colher de chá. açúcar e 1/4 xícara de água morna em uma tigela tamanho de mistura média. Deixe o resto mistura durante aproximadamente 30 minutos. A levedura irá ativar e tornar-se espumosa durante este tempo. Adicione 1/2 xícara de água morna, 1 1/2 xícara de farinha, 1/4 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. açúcar e 1 colher de sopa. óleo vegetal para a bacia. Misture tudo até obter uma massa macia e, em seguida, sove a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar lisa e elástica. Coloque a massa de volta na tigela e coloque-o em um lugar quente por duas a três horas ou até dobrar de tamanho. Polvilhe 1/2 colher de chá. de bicarbonato de sódio para o seu contador e sove a massa no balcão até que todo o bicarbonato de sódio foi incorporada. Rasgue golfe pedaços do tamanho de bola de massa e achate-as com um rolo para criar círculos que são três a quatro polegadas de diâmetro. Coloque uma colher de chá de empilhamento de enchimento de feijão vermelho para o centro do círculo e dobre as bordas de modo que o enchimento está completamente coberto.

Quando os bolos foram todos preenchidos, cozinhá-los em uma cesta do navio vegetal pulverizado com spray de cozinha antiaderente em água fervente por 15 minutos. Você também pode cozinhar os pães em uma panela de arroz, se você tem uma inserção de vapor. Tenha em mente que os pães não marrom assim que você vai precisar cortar uma aberta para determinar se ele é feito cozinhar. Esta receita faz cerca de 24 pães.