Se você já tomou uma caminhada através de seu Chinatown local, você pode ter se perguntado sobre a grande variedade de vegetais de raiz asiáticos em exibição. Estes vegetais pode adicionar uma nova dimensão para o seu cozimento, mas comprar e usá-los pode ser difícil quando você não sabe mesmo o que eles são. Os nomes de muitas destas plantas também pode ser difícil de pronunciar. Felizmente, há uma série de recursos on-line e off-line que pode ajudá-lo a identificar esses produtos hortícolas.
Instruções
1
Pergunte ao lojista. Se você encontrar um vegetal que não é possível identificar em uma loja, um lojista pode ser capaz de ajudá-lo a identificá-lo.
2
Tire uma foto do vegetal. Isso irá ajudá-lo a identificá-lo quando você olha para um livro ou um site mais tarde.
3
Visite um site como o Epicurious ou EvergreenSeeds (consulte Recursos), que tem extensas listas de vegetais de raiz asiáticos. Esta informação irá ajudá-lo a identificar os diferentes vegetais de raiz asiáticos que você vê.
4
Compre um livro de receitas asiático. Websites como o Vinda da Companhia têm listas de livros de receitas asiáticas. Estes livros lhe dará informações sobre os vegetais de raiz asiáticos e como eles são usados.
5
Compare sua foto para as imagens ou descrições de diferentes vegetais para identificar a raiz correto.
Dicas:
- Alguns vegetais de raiz semelhante, por isso tenha cuidado quando identificá-los.