Decorar um bolo com fondant pode transformar um bolo ordinário em um extraordinário. Este icing açucarado empresa é comumente visto em bolos de casamento, e também em vários programas de televisão da realidade relacionados com bolo em os EUA. O fundente pode ser enrolado e utilizado como uma cobertura de bolo, que proporciona uma superfície lisa para a decoração, ou cortado e moldado em formas e utilizado para decorar bolos. Decorar com fondant icing leva tempo e paciência, mas pode ser muito gratificante no final.

Cor

Colorir seu fondant. Rolar sua crosta de gelo em uma bola. Usando um palito ou conta-gotas, adicione algumas gotas de corante alimentar para seu fondant. Amasse a bola até a cor é bem misturado. Usar luvas de alimentos seguros para manter as mãos tingir livre. Adicionar mais gotas de corante alimentar até chegar a sua cor desejada. Se a sua cor é muito escura, adicione mais fondant branco para a sua bola e amasse novamente.

Cubra o bolo

Cubra o bolo com o fondant para criar uma tela lisa para decorar em cima. Levemente gelo do bolo com creme de manteiga de confeiteiro. Role o fondant sobre uma superfície lisa polvilhada com farinha para que o fondant não cola ou crack. Verifique se o fondant é grande o suficiente para cobrir todo o seu bolo. Delicadamente levante a fondant rolou e armar-lo sobre o bolo. Usar uma suave para moldar o fundente para o bolo e remover as bolhas de ar.

Decorações

Criar decorações para anexar ao bolo. Estenda múltiplas cores de fondant a cerca de 1/4 de polegada de espessura. Use um cortador de biscoitos ou cortador de fondant para cortar formas, tais como bolinhas ou corações. Esculpir animais e flores usando cores diferentes. Rolo fondant em cordas e trança-los juntos para um efeito afiação. Prenda as decorações para o bolo por escovando levemente o fondant com um pincel úmido e pressionando firmemente as decorações para o bolo.

Prática

Use apenas alguns elementos de design em primeiro lugar - talvez apenas cobrindo o bolo e adicionando um fondant alguns recortes. Como você se tornar mais experiente, tente projetos mais complexos e receitas fondant. Olhe em livros e revistas de idéias e inspirações. Continuar a trabalhar com fondant até que você se sinta mais confortável. Ofereça-se para fazer bolos para amigos e aniversários dos membros da família ou eventos. Tirar fotos de seu trabalho para que você possa ver como suas habilidades de progredir.