A grande variedade de termômetros de cozinha pode fazer cozinhar o seu prato favorito muito mais fácil e mais seguro. Enquanto alguns termômetros são básicos e pode ser usado para várias finalidades, outros servem a um propósito específico quando cozinhar na cozinha. Saiba que tipo de termômetro para usar em sua cozinha.

Instruções

1

Use um termômetro de superfície para grelhar ou frigideira. O termômetro é colocado diretamente sobre a superfície da grelha ou frigideira para encontrar a temperatura certa quando cozinhar.

2

Pique a carne, ou cozinhar termômetro, na carne que você está preparando enquanto ele estiver no forno, na grelha ou na frigideira. O termômetro é usado para medir a temperatura interna se certificar que sua carne é cozinhada completamente. Alguns termómetros deve ser inserido na carne no início do processo de cozedura e à esquerda na, enquanto outros devem ser colocados em perto do final do processo.

3

Coloque o seu termômetro de doces em seu pote. Verificar a temperatura dos ingredientes líquidos à base para assegurar que eles são aquecidos até à temperatura adequada. A maioria destes termómetros tem um clipe que pode ser fixada num dos lados da panela.

4

Controlar a temperatura usando um termômetro de vinho. Estes termómetros mais novos vêm em formato electrónico, e dar-lhe uma leitura digital do temperatura do seu vinho é quando ela é colocada na garrafa.

5

Compre um batedor com um construído em termômetro. Cozinhe os alimentos ou outros ingredientes sensíveis ao calor creme à base de. O batedor parece com um batedor normal, mas tem um termômetro digital construído em-lo para controlar a temperatura dos alimentos que você bata.

6

Compre um termômetro de carne sem fio que tem uma unidade de base para definir em seu armário da cozinha. Isso permite que você veja a temperatue interno sem ter que abrir o forno ou panela para verificar em sua carne.

7

Esfaquear sua carne com um garfo termômetro para a segurança extra. Quando você quiser ter certeza de que você cozinhou o porco assado para uma temperatura adequada, use um garfo termômetro para servi-lo. Quando o garfo é colocado dentro da carne, que dá uma leitura de temperatura da carne. Isto pode ser utilizado em lugar de um termómetro de carne.

Dicas:

• Bateria operado termômetros de cozinha digitais estão disponíveis em projetos de cozinha remotos, permitindo que o termômetro para ser colocado em um prato enquanto a temperatura pode ser verificado a partir de outro local. Estes trabalham bom se você quiser acompanhar o seu assado na grade sem ter que ir para fora e verificá-lo.
• Ao usar um termômetro de doces, certifique-se a extremidade da sonda não toque na parte inferior do seu pote. Isso faz com que uma leitura imprecisa.