Assadeiras de silicone transformar até mesmo os piores lençóis do bolinho em superfícies antiaderentes da mais alta qualidade. Silicone distribui o calor uniformemente, ou seja, não há fundos mais queimou em biscoitos e outros produtos assados. Silicone esfria rapidamente, também - o cozimento pára uma vez que o tapete é retirado do forno - ajudando a prevenir queimaduras, tanto para você e seus bens cozidos. Mas talvez o maior benefício da mudança para o silicone é limpeza: toalhetes Mais de resíduos para a direita fora e não requer nenhum disco esfregando para remover.

Instruções

1

Lave uma nova folha de cozimento antes do uso em água morna e sabão, em seguida, deixe secar. Coloque a assadeira silicone no topo de uma assadeira de metal para dar-lhe estabilidade.

2

Pulverizar a esteira de cozimento com spray de cozinha antiaderente ou óleo levemente com óleo de cozinha. Polvilhe farinha em cima do tapete de oleado se assar uma massa de chocolate.

3

Coloque o alimento a ser cozido no tatame como se fosse uma assadeira ou assar regular. Asse biscoitos, carnes e qualquer outro item que você normalmente iria cozinhar em uma folha no tapete de silicone.

4

Coloque a assadeira e esteira de cozimento na cremalheira centro de um forno pré-aquecido. Feche o forno e asse por 5 minutos menos do que o habitual para a receita específica. Verificar se feito no final do tempo de cozedura e adicionar mais tempo conforme a necessidade. Silicone pode acelerar ou retardar o tempo de cozimento para determinadas receitas.

5

Retire a assadeira do forno e deslize a esteira de cozimento fora e em um rack ou trivet arrefecimento. Use um plástico ou de madeira utensílio para remover os itens de panificação do tapete.

6

Lavar a esteira de cozimento na máquina de lavar ou em uma pia de água morna e sabão. Evitar o uso de purificadores abrasivos.

Dicas:

• Substitua o papel de pergaminho e papel alumínio em sua cozinha com tapetes de silicone reutilizáveis.
• Nunca use metal ou utensílios pontiagudos nas esteiras, pois eles podem rasgar esteiras colocação it.Avoid diretamente em uma fonte de calor, como eles vão derreter.