Farinha de amêndoa é um tipo de farinha feita a partir de aterrar amêndoas para baixo em forma de um pó. Ele vem em dois tipos, farinha de amêndoas normal e farinha de amêndoas descascadas, que é feito por terra para baixo amêndoas e sua pele em um pó. Farinha de amêndoa é normalmente usado como uma alternativa saudável à farinha, e é frequentemente usado em receitas livres de glúten. As amêndoas são muito nutritivos, sendo baixa em açúcares e rica em proteínas.

Instruções

1

Despeje a farinha de amêndoas em uma tigela grande e adicione a manteiga.

2

Misture bem, e adicionar o fermento seco no lado esquerdo da bacia. Misturar bem.

3

Adicionar o sal no lado direito da bacia, e agitar.

4

Adicione 175 ml de água à mistura, e começar a moldar os ingredientes em massa com as mãos.

5

Continue a adicionar a água como necessário até que não haja farinha de esquerda em torno da bacia, e você tem uma massa macia que não é pegajoso ou molhado.

6

Despeje uma pequena quantidade de óleo sobre uma superfície para untar-lo.

7

Coloque a massa na lateral, e achatar ligeiramente usando suas mãos.

8

Dobre um canto da massa no meio, vire a massa, e repita. Isso deve amassar a massa uniformemente e cobri-lo em óleo.

9

Sove a massa, empurrando a massa para fora, para longe de você, e, em seguida, dobrando-o de volta para o centro. Repita este procedimento até obter uma massa firme e lisa. Deve esticar facilmente, e não colar nas suas mãos. Se isso acontecer, coloque uma pequena quantidade de farinha em suas mãos.

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Petróleo a tigela que você fez a massa de pão, e coloque a massa de volta.

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Cubra com um pano úmido e deixe a tigela em uma sala de temperatura ambiente, durante cerca de uma hora para deixar a prova massa.

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Levemente a farinha uma superfície.

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Coloque a massa na superfície enfarinhada e sove-a por um minuto para remover o ar.

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Moldar a massa em estilo pão que você quer. Formas tradicionais de pão incluem retângulos e círculos redondos.

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Coloque o seu pão em uma assadeira e cubra com a toalha úmida novamente.

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Deixe por cerca de uma hora, até que o pão dobrou de tamanho.

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Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.

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Polvilhe o pão com uma leve camada de farinha e esfregue. Isto irá formar a crosta.

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Coloque o pão no forno por cerca de 30 minutos, até que o pão tem ido marrom dourado e soa oca.

Dicas:

• Se você quer esculpir uma forma no topo do seu pão, fazer isso depois de esfregar na farinha.
• Pão farinha de amêndoas é adequado para qualquer pessoa com alergias da porca.