Se você possui um esmaltado ou paella pan antiaderente, você não tem que temporada. Se você tiver uma panela de aço carbono, então você vai precisar para a temporada pan-lo para cozinhar alimentos adequadamente. Temperando uma paellera pode ser feito quer no forno ou no fogão. Uma vez experiente, a panela vai exigir alguma manutenção de rotina cada vez que você usá-lo, mas deve durar por muitos anos.

Instruções

Método Forno

1

Lave e seque a panela paella. Se a panela é novo, coloque a panela sobre o fogão e preenchê-lo com água. Ferver a água durante 10 minutos para remover qualquer resíduo de óleos, poeira e cola fabricação da panela.

2

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

3

Aplicar uma espessa camada de óleo de cozinha tanto para o interior e superfícies exteriores do pan paella.

4

Coloque a panela no forno e cozinhe por 30-35 minutos ou até que a panela tem uma cor dourada.

5

Retire a panela paella do forno, usando pegadores de panela, e deixe-o esfriar antes de usar.

Método fogão

6

Lave e seque a panela paella. Se o recipiente é novo, ferver a água na mesma durante 10 minutos para remover os resíduos.

7

Passe o interior da panela paella com um revestimento pesado de óleo de cozinha.

8

Coloque a panela sobre o fogão e transformar o calor para médio.

9

Use pegadores de panela para virar a panela no fogão até que é uma cor dourada consistente por toda parte.

10

Retire a panela do fogo e deixe esfriar antes de usar.

Dicas:

• Sempre aplique uma fina camada de óleo para a panela após a lavagem. Isso ajudará a mantê-lo protegido contra ferrugem.
• Se você usar o sabão para lavar o pan paella, ele terá de ser reseasoned porque detergente irá remover o tempero existente.
• Ao longo do tempo, o pan paella irá desenvolver um filme escuro, antiaderente se cuidou corretamente.
• Reseason seu pan paella se os alimentos começam a ficar para a panela.