Ao longo dos últimos 10 anos, a Irlanda experimentou um boom no seu repertório culinário. Não é mais a casa de pão de mistura simples, pequenos-almoços e pudins irlandeses, a Irlanda tem ramificações fora, e centenas de restaurantes high-end abriram em todo o país. Não há melhor momento para ser um cozinheiro chefe na Irlanda e, nos parágrafos seguintes, você vai descobrir como viver o sonho.

Instruções

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Enquanto há uma abundância de escolas de culinária para escolher na Irlanda, eles servem principalmente para certificações de curto prazo-cozinheiro e Joes médio aprendem cozinhar pela primeira vez. Para trabalhar como um chef, você deve ganhar o seu grau de culinária de outro país, como o Reino Unido.

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Colégio Internacional de Baltimore, ou BIC, é o mais próximo de faculdade que oferece um grau de culinária na Irlanda. Embora BIC é baseado em os EUA, oferece um estágio no Condado de Cavan, na Irlanda.

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Uma opção para trabalhar como chef na Irlanda é aplicar às estrelas do Michelin restaurantes --- aqueles que receberam a mais alta honraria culinária. Chapter One, L'Ecrivain, Mint, de Thornton, Bon Appetit e Patrick Guilbaud são restaurantes de alto escalão da Irlanda. Todos são baseados em Dublin e contratar chefs profissionais.

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Mesmo sem uma estrela Michelin, há uma grande variedade de restaurantes altamente respeitadas que contratam chefs na Irlanda. Os restaurantes do hotel no The Four Seasons, O Aran View e The Merrion são bons exemplos.

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Para aberturas atual chef, existem vários sites que postam regularmente. Hoteljobs.ie e Brooks recrutamento são dois dos maiores sites com anúncios de emprego para chefs.