Plump, morangos suculentos proporcionar um toque doce para sobremesas de verão e bandejas de frutas. As bagas vermelhas brilhantes têm um pequeno caule e folha de cluster no topo se cada fruta. A base do caule, onde se junta com o morango, forma um núcleo denso que geralmente não é tão agradável como o resto da baga. A remoção do caule e núcleo, chamado descasque, requer finesse com uma faca para que você desperdiçar o mínimo da baga possível.

Instruções

1

Coloque os morangos em uma peneira e lave-os em água fria. Remova e descarte todas as bagas esmagadas, machucados ou danificados.

2

Reúna-se e folhas em torno da haste, revelando a base do caule. Segure a morango em sua mão mais fraca uma vez que você reunir as folhas de distância da baga.

3

Empurrar a ponta de uma faca para o morango, na base da haste. Ângulo da lâmina um pouco como você empurre-o, de modo que os ângulos de ponta de baixo da seção tronco.

4

Corte em torno da haste, mantendo a faca em ângulo como você fazê-lo. Corte até que você fez um círculo em torno de todo o tronco.

5

Levante a haste de morango fora da baga. Quando cortado no ângulo direito, o núcleo duro está ligada à haste, formando uma forma de cone, na base da haste.

Dicas:

• Comprar huller morango se você tem uma grande quantidade de frutos que precisam suas hastes removido. Empurre a ferramenta descascador na baga e apertar a alavanca para retirar a haste eo núcleo.