Você pode encontrar quase sempre balas de hortelã em mercearias locais, mas pode ser mais impressionante e divertido de fazer balas de hortelã a partir do zero para distribuir aos convidados. Independentemente de qual tipo de molde de doces que você usa para fazer as balas, é importante que você removê-los corretamente para que eles não quebrar ou rachar.

Instruções

1

Dobrar uma toalha limpa em metade, deixando-o sobre o tamanho do molde ou maior. Coloque a toalha sobre o balcão. Coloque uma folha de papel de cera sobre a parte superior da toalha. Vire o molde com cuidado e rapidamente para o papel de cera.

2

Segure cada lado de um molde de borracha. Torça os punhos em um movimento para frente e para trás, torcendo cada pulso no sentido oposto do outro. Faça isso até que todas as balas cair sobre o papel de cera. Se necessário, bata levemente na parte de trás do molde com o dedo se as balas não estão saindo por conta própria facilmente.

3

Toque a parte de trás de cada pedaço de chocolate ligeiramente usando as costas de uma colher de se utilizar um molde de metal. Levante o molde ligeiramente para se certificar de todos os doces que se libertou. Se não, coloque o molde de volta para baixo e continuar a tocar em pontos problemáticos. Verifique para garantir que todos os doces foi lançado a partir do molde.

Dicas:

• O toalhete dobrado é essencial pois irá impedir que os rebuçados de rachar ou romper quando libertado do molde.