Pan-grelhar o frango é uma maneira rápida para cozinhar pedaços de frango. Um pan-grade é uma alternativa fogão-top em carvão e churrasqueiras a gás. Lojas de departamento e varejistas on-line vender panelas com estrias elevadas construídas no fundo da panela, também conhecido como pan-grelhados. Usado corretamente, os cumes levantados na panela marcas licença grade que adicionar apelo visual para o frango cozido e permitir que as gorduras a escorrer. Para obter melhores resultados pan-grelhar, utilize peitos de frango desossados ​​ou coxas na panela. Caso contrário, você pode acabar com frango queimado no exterior e no interior cru.

Instruções

1

Se sua grade não tem uma superfície antiaderente, pulverizar o pan-grade com óleo e coloque-o sobre o fogão. Ligue o fogo para médio-alto; vai demorar dois a cinco minutos antes de a panela está quente o suficiente para usar.

2

Lavar as peças de frango desossados ​​com água fria e reserve.

3

Combine 2 colheres de chá. pimenta caiena com 1 colher de sopa. tempero de sal, 1 colher de sopa. alho em pó e 1 colher de chá. alecrim chão.

4

Polvilhe a mistura de tempero em ambos os lados da galinha.

5

Coloque o frango no hot pan-grill. Cozinhe por sete a oito minutos, em seguida, usando suas pinças, vire a carne acabou. Peitos de frango desossados ​​e coxas precisa para cozinhar cerca de 15 minutos ou até um termômetro de carne picado profundo dentro da galinha lê 165 graus Fahrenheit.

6

Retire o frango cozido da panela e desligue o fogo.