Farinha de arroz é feito de arroz que manteve as camadas de farelo cobrindo o kernel todo o processamento. Tem um sabor ligeiramente mais de noz do que a farinha convencional, e contém mais óleo. Ele é rico em proteínas, vitaminas do complexo B, ferro e fibras, e é bom para as pessoas com alergias de trigo. Para aqueles sem alergias trigo, farinha de arroz integral pode ser misturado com qualquer outra farinha de bens mais assados para a proteína agregado e outros benefícios saudáveis.
Instruções
1
Meça a farinha como solicitado pela receita que você está usando. Usar um rácio de três-quartos de farinha branca para um quarto da farinha de arroz castanho.
2
Despejar a farinha de medida para a placa de corte flexível ou na tigela de jorro.
3
Coloque a peneira para a tigela. Despeje a farinha de medida para a peneira e gire a manivela para misturar bem.
4
Continuar com a receita com as instruções.
Dicas:
- Farinha de arroz absorve mais umidade do que a farinha de trigo, para que você pode querer adicionar uma pitada extra ou dois de líquido.
- Produtos de panificação feitos com farinha de arroz pode ser quebradiço. Um ovo extra ou uma pitada de araruta pode corrigir isso.