A sopa de frutos do mar é uma forma intoxicante para trazer os sabores da costa para a sua mesa. Depois de ter seu caldo básico juntos, qualquer mistura de peixe e marisco frescos vai funcionar. Cada um vai trazer o seu sabor único para a festa, e cada um vai fazer este prato brilhar de novo como cada iguaria oceano entra em temporada.

Instruções

1

Misture bem os 8 primeiros ingredientes em uma panela e trazê-lo para ferver em fogo alto. Reduza o fogo, tampe e cozinhe 20 minutos ou até que as batatas estejam macias.

2

Coloque a farinha em uma tigela grande e adicione lentamente 1/4 xícara de leite. Bata até ficar homogêneo.

3

Mexer em suas reservados um quarto copos de leite para a Etapa 2. Misture o leite evaporado para mistura de farinha. Em seguida, adicione a mistura de leite em seus ingredientes Passo 1 pote.

4

Ligue o fogo para médio-alto. Cozinhe a mistura durante 5 minutos ou até engrossar.

5

Adicionar o peixe. Cozinhe por 5 minutos antes de adicionar o camarão. Cozinhe oito minutos mais depois de adicionar o camarão. Sirva a sopa de frutos do mar saudável enquanto estiver quente. Isso servirá de 4 a 6 pessoas.

Dicas:

• Sempre adicionar ingredientes peixes alguns minutos antes de adicionar crustáceos, como camarões, vieiras ou caranguejo, que vai overcook se você deixá-los em muito tempo.
• Usando salmão em vez de peixe branco pode dar a sua sopa um sabor distintamente Noroeste Pacífico.