Splenda é o substituto de açúcar perfeito, e pode ser usada no cozimento. Hard Candy baixa caloria é uma ótima maneira de acalmar desejos de fome entre as refeições. Satisfaz o guloso sem colocar polegadas em sua cintura. É ainda mais divertido de se fazer. Experimente esta receita e experimentar diferentes sabores e cores.

Instruções

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Combine 1 xícara de Splenda, 1 xícara de xarope de milho branco e 2/3 xícara de água. Coloque em fogo baixo e mexa até que o Splenda se dissolveu completamente.

2

Uma vez dissolvido, elevar ao fogo médio e tampa. Depois de 2 a 3 minutos, o calor acrescentado vai lavar para baixo cristais de açúcar nas laterais da panela.

3

Uma vez que os lados são claras, cozinhe sem mexer até que a mistura atinge a fase hard-doce (300 graus em seu termômetro de doces).

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Leve o doce fora do fogão e adicione 1/4 colher de chá. de canela ou óleo de hortelã-pimenta para o gosto. Além disso, adicione algumas gotas de corante alimentar de sua escolha para a apresentação.

5

Moldes escova de doces com óleo leve e despeje a mistura em moldes de doces preparados. Esfriar e retire a partir dos moldes. Embrulhe em plástico e guarde-a em um lugar fresco e seco.

Dicas:

• Para saber se a sua mistura atingiu a fase hard-doces, soltar uma pequena colherada da mistura de doce em água fria. Se as rachaduras doces, é a receita do-doce duro stage.This é ótimo para doces férias. Enrole o doce em plástico transparente e amarre com uma fita colorida.
• Tenha cuidado derramar nos moldes, como o doce é extremamente quente. Não causam os moldes a transbordar.