De frutas de chocolate de leite, uma concha doce duro faz tudo melhor. Use esta receita para criar um escudo de doces brilhante para fazer presentes para amigos ou um tratamento especial para si mesmo.

Instruções

É hora para a Shell doces!

1

Encha a tigela com gelo e água fria, deixando algumas polegadas na parte superior de modo a panela vai caber sem causar a água para derramar sobre os lados da tigela.

2

Unte a assadeira plana com spray de cozinha antiaderente.

3

Combinar o xarope de milho, açúcar e água na panela. Coloque sobre o fogão.

4

Ajuste o fogo para médio-alto.

5

Agita-se até que o açúcar estivesse completamente dissolvido.

6

Deixe a panela em fogo médio-alto, testando a temperatura após 10 minutos. A temperatura deve ser de 300 graus Fahrenheit. (Pode levar mais de 10 minutos.)

7

Uma vez que a temperatura chega a 300 graus, retire a panela do fogo, desligue o fogão e mergulhe a panela na tigela de água fria. Certifique-se de que não há água fria passa para a mistura de doces.

8

O doce vai ter um momento para parar a ferver, para colocar os itens a serem mergulhados em espetos no mesmo período.

9

Tomando cuidado para tocar apenas a parte superior do espeto, mergulhe os itens para o doce. Deixe qualquer revestimento excesso escorrer para a panela.

10

Coloque os itens mergulhados na assadeira e deixá-los sentar-se à temperatura ambiente durante pelo menos uma hora.

Dicas:

• Depois de ter descansado os itens à temperatura ambiente durante pelo menos uma hora, é uma boa ideia para os colocar no frigorífico para assegurar que o revestimento não derreter.
• Uma vez que a mistura de doces parou de ferver, é importante começar a mergulhar imediatamente. A mistura de doces vai endurecer enquanto esfria, tornando mergulhando difícil se ele fica muito tempo.