Luscious, abacates de seda são um deleite luxuoso. Um vegetal em algumas partes do mundo e uma fruta em outros, abacates também são incrivelmente versátil.

Instruções

1

Escolha abacates com pele sem mácula.

2

Pegue um abacate e verifique se ele se sente pesado.

3

Pressione no abacate, certificando-se que é suave o suficiente para produzir sob o dedo, mas não suave o suficiente para deixar uma marca.

4

Certifique-se de um abacate Florida é verde com um tom amarelo. Um abacate Hass da Califórnia deve ser preto arroxeado.

Dicas:

• É bom usar um abacate que é um pouco madura para triturar, mas não para o corte - ele vai desmoronar.
• Veja as eHows relacionadas sobre como amadurecem e armazenar um abacate.