Fondant é uma crosta de gelo algo rígido que pode ser cortado em formas usando cortadores de biscoito ou enrolado em folhas planas para drapejar sobre bolos. Fondant tem um olhar brilhante profissional que o torna popular para casamentos e outras ocasiões formais. A superfície mais dura de fondant torna capaz de suportar trabalhos de decoração, tais como pintura de esponja ou desenhos a mão. Marcadores cheios de corantes alimentares fazem com base em fondant tão fácil como o desenho no papel.

Instruções

1

Pratique seu primeiro desenho em um pedaço de toalha de papel ou um pedaço de fondant para ver como rapidamente a "tinta" sai e quanta pressão você vai precisar usar. Teste cada marcador do pacote para certificar-se as cores todo o trabalho e ver a sua produção antes de iniciar seu projeto.

2

Use marcadores de ponta de corantes de alimentos finos para desenhar detalhamento sobre recortes fondant menores, que serão anexados aos pedaços maiores ou a sobremesa final usando creme glacé. Desenhar rostos, pétalas de flores, bolinhas ou outros padrões que podem ser aplicadas a pequenas áreas. Utilize os marcadores como se fosse um marcador de tinta tradicional, pressionando com força suficiente para fazer a cor sair, mas não tão difícil corre o risco de perfurar o fondant.

3

Use os marcadores de ponta fina ou em negrito no fondant cobrindo um bolo com cuidado trabalhando em seção que por seção. Trabalho no bolo após o fondant foi aplicado e aparado porque é a maneira mais fácil de verificar que as grandes desenhos como estes são simétricos. Use stencils plástico dobrável para ajudar com a precisão e simetria dos desenhos, a criação de grandes imagens, tais como padrões de renda semelhante, variando bolinhas, listras, monogramas ou borboletas.

4

Permitir que os desenhos de coloração de alimentos para secar durante 5 a 10 minutos antes de aplicar os entalhes fundente ou movimentação e armazenagem de um fundente coberto bolo.