Butcher blocos são um utensílio de cozinha útil, proporcionando-lhe uma superfície em que para cortar e preparar alimentos sem danificar a bancada. A madeira é um material natural e, como tal, é muito poroso na natureza. Sucos e outras substâncias causadoras de manchas de comida são rapidamente absorvidos em madeira, quando a superfície não está devidamente preparado. Proteja o seu bloco de carniceiro de manchas, odores e potenciais acúmulo de bactérias pela cura da superfície em uma base regular.

Instruções

1

2

Lavar o bloco de carniceiro com água morna para lavar o sabão e sujeira. Pat o bloco de carniceiro seque com um pano limpo.

3

Despeje vinagre branco em um pano limpo até que esteja molhada. Limpe o bloco de carniceiro com o vinagre para desinfetar a madeira. Absorver o excesso de vinagre com um pano limpo antes de permitir que a madeira para secar ao ar durante algumas horas.

4

Óleo mineral quente 1/4 xícara no microondas por 30 segundos. Regue o óleo sobre a superfície do bloco de carniceiro, em seguida, use um pano macio para limpar o óleo sobre a superfície, movendo-se na direção da fibra da madeira. Esperar 30 a 60 minutos para o óleo a ser absorvida na madeira.

5

Aplicar três a mais quatro demãos de óleo mineral para curar o bloco de açougueiro. Quando a última camada é aplicada, de seis a oito horas para a madeira para absorver o óleo. Limpe qualquer óleo restante com um pano limpo, então armazenar o bloco de açougueiro em um lugar seco.

Dicas:

• Cera de abelha substituto ou óleo de amêndoa ou noz para o óleo mineral.
• Curar o seu bloco de carniceiro uma vez por mês se for usado regularmente. Isto protege a madeira contra bactérias absorventes e manchas.
• Lave e desinfete o açougueiro bloco após cada utilização. Mantenha uma garrafa de spray de vinagre branco de mão para fácil higienização.