Borbulhante molho de espaguete no fogão reduz no volume mais tempo cozinheiros. O líquido concentrado intensifica o sabor dos ingredientes, mas que também podem resultar em demasiado salgada molho. Você não tem que começar de novo ou duplicar os ingredientes, fazer um lote maior do que você realmente precisa. Dependendo da gravidade do sal, você pode usar um ou todos os três técnicas para trazer equilíbrio de volta para o molho.

Instruções

1

Mexa o molho que você adicione uma pitada em um momento de açúcar mascavo. Prove o molho após cada adição, para que você não faça o molho visivelmente mais doce. Se o sal ainda domina o molho, mas você não quer adicionar mais açúcar, passar para a próxima etapa.

2

Adicionar um esguicho de suco de limão fresco ao molho e misture bem. A acidez no suco de limão anula o sabor do sal em excesso sem alterar o sabor do molho de espaguete. Se você ainda detectar uma pitada de sabor, passar para a próxima etapa.

3

Corte uma batata grande em quartos. Coloque os pedaços de batata no molho de espaguete e cozinhe por 20 minutos. Retire os pedaços de batata e descartá-las. As batatas em amido absorver o excesso de sal.