Embora muitos puristas preferem grelhar Brinkmann fumantes carvão para o sabor fumaça adicional conferida por chips de carvão e madeira, fumantes elétricos fornecer um método de cozimento mais conveniente, com controle de temperatura mais fácil. Convertendo Brinkmann Gourmet fumantes carvão para dispositivos elétricos requer uma série de passos relativamente fácil, uma boa furadeira e um kit elétrico-conversor disponível através do fabricante ou através de algumas lojas de materiais de hardware ou varejo grelhar.

Instruções

1

Retire a tampa Brinkmann e todos os componentes interiores, incluindo as grelhas de cozinha, panela de água e grelhas de carvão. Definir os componentes de lado, mantê-los na mesma ordem em que foram removidos.

2

Vasculhar as grelhas com uma escova grade fio rígido para remover o excesso de gordura ou resíduo de carvão de fumar.

3

Coloque a guia de metal de uma fita métrica abaixo do fundo da panela de base e medir duas polegadas para cima. Marcar esse ponto com um lápis.

4

Use a broca e pouco circular serra para cortar um buraco na panela base, centrando a pouco acima do lápis ponto. Centrando o buraco aqui oferece espaço suficiente drapeados de cabo elétrico do kit de conversão. Mantenha o nível broca e pouco e perpendicular à panela de base antes de iniciar o corte.

5

Coloque o kit conversor elétrico - com elemento de aquecimento para cima - no fundo do fumante e passe o cabo para fora do buraco recém-cortada.

6

Coloque a panela de lascas de madeira de metal (incluído com o kit de conversão) sobre os elementos de aquecimento eléctrico, e, em seguida, substituir todos os componentes internos fumador na ordem inversa a partir do qual eles foram removidos.

Dicas:

• Para facilitar a conversão entre carvão e energia elétrica, escolher os modelos N Cajun Smoke "O cozinheiro N Grill ou ', uma vez que estes possuem fundos abertos, permitindo a utilização do kit de conversão elétrica Brinkmann sem a necessidade de abertura de furos. Brinkmann Gourmet fumantes carvão ter fechado panelas de base que necessitam de aberturas perfurados de conversão para elétrico.
• Use óculos de proteção quando a perfuração de metal para evitar fragmentos nos olhos.
• Sempre foram luvas de protecção ou luvas grelhar ao manusear tampas fumador quentes ou quando a adição de carvão ou lascas de madeira para a câmara de fumar durante o cozimento.