Fornos de convecção exigem temperaturas mais baixas e tempos de cozedura mais curtos do que os fornos regulares. A fórmula é fácil de lembrar: Basta lembrar o número 25. Geralmente, fornos de convecção pode ser ajustado 25 graus Fahrenheit mais baixos e exigem 25 por cento menos tempo de cozedura. Infelizmente, a fórmula inversa não é tão fácil de lembrar. Ao converter uma receita significava para um forno de convecção para usar em um forno regular, adicionar 25 graus centígrados e 33 por cento mais tempo.

Instruções

1

Leia atentamente a receita destina-se a ser cozido em forno de convecção e, se necessário, anote ou círculo dois números: a temperatura ea quantidade de tempo necessário.

2

Adicionar 25 graus Fahrenheit para a temperatura. Defina o seu forno regular para essa temperatura.

3

Divida o número de minutos necessários para o forno de convecção por 3, em seguida, adicione o resultado para o tempo originalmente chamado para. (Por exemplo, se uma receita para um forno de convecção chama durante 30 minutos, divida 30 por 3 para obter 10, em seguida, adicione 10 minutos para o original 30 para obter 40 minutos. Números arredondar para baixo para ser seguro.)