Construção de um queimador para um assado de porco não é um desafio ou caro; como a maioria das partes pode ser encontrado ou comprados barata. Um gravador para um assado de porco pode ser tão simples como uma trincheira escavada com algumas brasas e uma grelha. No entanto, esta não é uma grade permanente. A grade deve ser grande o suficiente para acomodar um porco adulto completo, bem como um leitão.

Instruções

1

Compre um tamanho de 55 litros tambor de óleo / barril padrão. Comprar um novo, como os antigos podem ter detritos e sedimentos que podem ser tóxicos. Limpar o tambor.

2

Corte o barril em metade para baixo do eixo vertical usando uma serra elétrica.

3

Coloque o barril em que é lado. Parafuso de duas dobradiças para os lados do tambor, de modo que as duas metades podem abrir e fechar.

4

Parafuso de um identificador para um lado do tambor. Isto será utilizado para abrir e fechar a tampa.

5

Na parte inferior do lado (o lado sem a pega) anexar quatro pernas de mesa de aço para o fundo do barril. Este será o suporte para o tambor.

6

Encher o fundo do barril com carvão vegetal.

7

Inserir uma grelha no topo do carvão. A grelha deverá se estender para além das bordas do tambor de modo que assenta nas arestas.