Em temperaturas baixas, e quando mel fica velho, ele vai começar a endurecer e cristalizar. Esta é uma ocorrência normal, e não é necessário deitar fora do mel. Para retornar o mel para a sua utilidade original e runniness, você pode voltar a liquidar o mel por aquecimento com água quente o tempo suficiente para derreter os cristais de mel e suavizar o mel. Se você aquecer o mel muito tempo, você pode fazer com que ele se torne permanentemente difícil, por isso tome cuidado quando aquecer o mel.

Instruções

1

Encha uma pequena saucepot com água. Aquece-se a água até cerca de 100 graus Fahrenheit. Qualquer mais quente eo mel pode começar a cozinhar. Mel aquecido acima de 105 graus Fahrenheit é considerado mel cozido, e os nutrientes dentro do mel pode começar a quebrar neste momento.

2

Coloque o mel na panela. Mantenha o mel na panela até que os cristais começam a derreter. Se a água esfria, removê-lo e substituí-lo com nova água morna.

3

Seca-se o recipiente com uma toalha quando o mel é liquidada e retornar para a área de armazenamento. Mantenha o mel em um local quente para evitar que o mel a formação de cristais de novo.