O armazenamento adequado dos recipientes Juice Bar é essencial para garantir a segurança de seus clientes do bar. Recipientes de suco Bar devem ser armazenados de uma forma quando vazio e outro quando cheio de suco. Contêineres armazenados de forma inadequada pode crescer molde ou estragar sucos, resultando em riscos à saúde. Recipientes de suco Bar vêm em diversas formas e tamanhos e são geralmente feitos de plástico. Os recipientes de metal não deve ser utilizado para o armazenamento de suco, uma vez que pode levar a intoxicação por metais pesados.

Instruções

1

Lave os recipientes de suco e tampas cuidadosamente. Use um produto de limpeza não abrasivo, como saboneteira, e colocá-los de cabeça para baixo em um rack para secar. Verifique se há fluxo de ar adequado sob o rack de modo que a umidade não está preso na caixa de suco.

2

Armazenar vazias, contentores secos em uma área seca walk-in despensa ou armário com as tampas fora. Se possível, guarde-os para que não haja ar constantemente fluindo para dentro e para fora deles, como sobre uma gradinha. Coloque as tampas secas frouxamente num recipiente, tal como uma panela de metal.

3

Despeje o suco que você estará armazenando em um recipiente suco limpo, seco, plástico e aparafusar a tampa firmemente.

4

Procure o "uso por" ou "melhor" pela data na embalagem que o suco entrou. Pule esta etapa se você estiver usando o suco que foi feito a partir de concentrado congelado.

5

Faça o "uso por" data de fita adesiva usando um marcador preto. Se o suco foi feita a partir de concentrado congelado, escrever o "uso por" data até seis dias a partir da data em que o suco foi misturado.

6

Rip off suficiente da fita adesiva que ele vai esticar em torno de todo o recipiente.

7

Enrole a fita em torno do recipiente suco barra de modo que uma extremidade que se sobrepõe outra extremidade. Fazer isso irá garantir que o seu rótulo não vai cair devido à umidade que podem formar no recipiente.

8

Coloque o suco em uma geladeira ou pé-no refrigerador de modo que o "uso por" data é visível. Coloque os recipientes com o "uso por" mais rapidamente na frente dos outros para garantir que eles são usados ​​desperdiçado em primeiro lugar e não.

9

Mantenha a temperatura do seu pé-no refrigerador ou geladeira entre 33 e 35 graus Fahrenheit para garantir o frescor sem congelamento.

Dicas:

• Descarte de embalagens de suco de barras quando as tampas se encaixam não propriamente sobre eles. As tampas devem ser colocadas firmemente para garantir o armazenamento de qualidade.