Desde os tempos da Roma antiga, flores de hibisco selvagens foram consumidos como alimentos e usado para fazer medicina e chá. Eles também são usados ​​como guarnições de pratos e cocktails. O seu sabor é geralmente descrito como uma mistura de cranberry e citros.

Falso Roselle

Falso hibiscus Roselle - que também são chamados de vermelho-folha ou Africano rosa hibiscus malva - são encontradas nos Estados Unidos, Austrália e África Central e Oriental. As flores amarelas vermelhas e brilhantes não são comestíveis, mas você pode comer as raízes e folhas.

Rosa de Sharon

A Rosa de Sharon hibiscus cresce selvagem na China, a Ásia Oriental, Índia e partes da Europa centralizada. Suas flores vêm em uma variedade de cores que incluem azul, violeta, branco e rosa pálido. Cada parte da flor é comestível. É conhecido pela sua nutty sabor, suave.

Cotton Rose

Hibiscus rosa de algodão cresce na China, o Japão ea região do sul dos Estados Unidos. Eles não são considerados tão saboroso como a Rosa de Sharon, e somente as folhas e as raízes devem ser consumidos. Suas pétalas florescer em branco, creme e rosa.

Native Rosella

Como a Rosa de Sharon, você pode comer as pétalas, folhas e raízes de um hibisco Native Rosella. Eles crescem em Queensland, Austrália, e produzir-de-rosa e flores brancas, flores brancas ou derrubado com rosa. Uma recomendação de cozimento é a vapor suas folhas para comer como espinafre.