Quebec, Canadá, é uma província do Canadá onde as tradições francesas, linguagem e modos de vida ainda são defendidos pelos moradores que se lembram que primeiro colonizaram a área. Uma série de bons restaurantes franceses estão localizados em Quebec, principalmente em Quebec City e Montreal.

Café du Monde

Café du Monde modelou-se depois de um bistrô francês tradicional e restaurante que você encontraria em Paris, tanto em decoração e comida. A fachada da frente tem uma grande janela que é jogado aberto quando o clima é quente eo sol está brilhando e todos os garçons vestir laços e aventais engomados, pronto para servir. Mesas de estilo café em pisos e azulejos fazer você realmente sentir como se estivesse em França e comida do restaurante transporta a maioria das pessoas não completamente, com clássicos como sopa francesa da cebola, do alho caracóis, mexilhões e batata frita, Pato Confit ea assinatura Couscous Real. Café du Monde também tem uma cerveja e vinho ampla seleção internacional.

Café du Monde
84, rue Dalhousie, no Liner Terminal de Cruzeiros
Québec, QC G1K 4B2
418-692-4455
lecafedumonde.com

Chez Rabelais

Localizado à direita na l'escalier Casse-Cou (Breakneck Escadas), Chez Rabelais tem uma das melhores localizações para um restaurante da cidade, uma vez que tem uma localização central e perfeito para observar as pessoas os pedestres. Apesar do ambiente movimentado, a atmosfera é casual, descontraído e muito francês. Tanto a comida francesa e italiana são servidos, embora o foco é a cozinha francesa com o filé com fritas e mexilhões preparados em uma variedade de maneiras. Maionese é servido com as batatas fritas crocantes e da variedade de saladas são frescos e satisfatória. Há também um bistrô em anexo, que possui um menu abreviado.

Chez Rabelais
2, rue du Petit-Champlain
Québec, QC G1K 4H4
418-694-9460

Au Pied de Cochon

Com uma visão única sobre cozinha francesa / Québecoise, Au Pied de Cochon é um dos melhores restaurantes franceses em todas as Montreal. Ele usa o que regulars considerar a melhor foie gras como uma cobertura ao longo de muitos itens em seu menu, a partir de poutine, em uma torta ou terrine para as suas pizzas e hambúrgueres. Bison, boudin e pato também são itens regulares sobre o menu, tornando a cozinha global Au Pied de Cochon, em vez de carne pesado, mas rico em sabor. A lista de sobremesas também é quase tão longo como o menu, com pudim de ruibarbo e escuro chocolate pot de creme fraiche. O restaurante é incrivelmente popular para reservas são recomendadas.

Au Pied de Cochon
536, av est Duluth
Montréal, QC H2L 1A9
514-281-1114
restaurantaupieddecochon.ca