Com uma população de mais de um milhão, Dallas é a terceira maior cidade do Texas. Dallas tem tido por muito tempo uma reputação de boa comida, e recentemente começou a atrair alguns dos melhores up-and-coming chefs do país. Os três principais centros para jantar em Dallas são Victory Park, e Uptown Oak Lawn, mas grandes restaurantes podem ser encontrados por toda a cidade.
Ábaco
Inaugurado pelo chef Kent Rathbun na área Uptown Dallas ', Abacus é um restaurante de cinco estrelas que serve cozinha global contemporânea e vinhos finos de todo o mundo. O restaurante foi premiado com o Prêmio da Fundação James Beard for Excellence, é uma Forbes quatro estrelas restaurante, recebeu o Four-Diamond Award AAA e foi nomeado Melhor Restaurante da América pela Zagat em 2009. ofertas de menu são sazonais e incluem vários menus de degustação, nipo- cozinha de inspiração, bifes, marisco e peixe, bem como saladas e uma ementa diária. Abacus tem uma extensa lista de vinhos e um bar completo. Somente com reserva.
Ábaco
4511 McKinney Ave.
Dallas, TX 75205
214-559-3111
kentrathbun.com
O Restaurante Mansion
O Restaurante Mansion foi ganhando prêmios por quase 30 anos, e muitos o consideram melhor restaurante de Dallas para um jantar elegante. Localizado no luxuoso Rosewood Mansion on Turtle Creek Resort, o restaurante serve cozinha internacional inovadora sob a orientação do chef executivo de Bruno Davaillon. Artwork vibrante e mobiliário elegante decoração do restaurante, e um terraço aberto oferece refeições ao ar livre com tempo bom. O restaurante já recebeu um Prêmio Cinco Diamantes AAA, bem como a Forbes Prêmio Five-Star. Somente com reserva.
O Restaurante Mansion
2821 Turtle Creek Blvd.
Dallas, TX 75219
214-559-2100
mansiononturtlecreek.com
Trece
Eleito o melhor restaurante mexicano pelo Dallas Observer, Trece empresta culinária mexicana uma borda fina de jantar. O restaurante teve comentários favoráveis em Bon Appetit e Food and Wine revistas, que saudá-la como a nova classe de restaurante mexicano. Ofertas de menu incluem uma variedade de pratos mexicanos atualizados, tais como tacos, chilaquiles e sopa de tortilla, bem como uma extensa lista de cocktails de especialidade da casa.
Trece Restaurant
4513 Travis St.
Dallas, TX 75219
214-780-1900
trecerestaurant.com
Ofício
Chef Tom Colicchio abriu Artesanato em resposta à crescente rapidamente cultura alimentar Dallas '. O restaurante foi projetado pelo escritório de arquitetura premiada Bentel e Bentel e características artesanais mesas de noz, um aço e vidro de vinho gabinete de dois andares e lâmpadas de filamento industriais. O restaurante é conhecido por sua celebração do local, fez-artesanais, incluindo ingredientes locais carne e legumes, peixe fresco diariamente capturados e pão cozido localmente. Artesanato oferece refeições semi-privado para os grandes partidos. Café da manhã, almoço e jantar são servidos no Artesanato, com um cardápio sazonal, em constante mudança.
Ofício
2440 Victory Park Lane
Suite 100
Dallas, TX 75219
214-397-4111
craftrestaurant.com