Nova York é a cidade de um amante da comida: milhares de restaurantes da Big Apple servem de tudo, de falafel de foie gras e bagels para boeuf bourguignon. Um punhado de restaurantes são especializados em ostras, o nativo bivalve às águas de Nova York e uma vez considerados aptos apenas para os mais famintos e os residentes mais pobres. Hoje, ostras trazer diners de volta às origens salgadas de cultura de comida de Nova York, até mesmo como eles consomem os saborosos pedaços em salas de jantar suntuosamente decoradas e restaurantes da moda, bares completos com matérias cuidadosamente curadoria.
Grand Central Oyster Bar
O avô de casas de ostras da cidade, o Oyster Bar está localizado no saguão inferior da Grand Central Terminal e atrai uma multidão de homens de negócios e turistas para os mariscos crus impecavelmente frescos e ostras.
Grand Central Oyster Bar
89 East 42nd St.
Nova Iorque, NY 10017
(212) 490-6650
oysterbarny.com
Luxo de Jack Oyster Bar
Oyster fãs reunem-se a este bar de ostras mais recente para pratos de fusão com ousadia sabor. Experimente os mariscos e chorizo ou a selecção diária de ostras das costas leste e oeste.
Luxo de Jack Oyster Bar
101 2nd Avenue
Nova Iorque, NY 10003
(212) 979-1012
Pérola Oyster Bar
Inaugurado em 1997, Pearl tornou-se a ir para lugar para rolos de lagosta deliciosas e autênticas da Nova Inglaterra, assim como uma seleção diária de ostras frescas ou fritos e outras especialidades de marisco.
Pérola Oyster Bar
18 Cornelia St.
Nova Iorque, NY 10014
(212) 691-8211
pearloysterbar.com
Setlights Seafood Grill e Ostras
Um pouco conhecido jóia, Setlights é um bistrô bairro frutos do mar que faz para o seu perfil baixo com as seleções do bar-primas frescas e peixes entradas inspiradas por ingredientes mediterrânicos.
Setlights Seafood Grill e Ostras
1742 2nd Avenue
Nova Iorque, NY 10128
(212) 828-3988
Marlow and Sons
Apenas sobre a ponte de Williamsburg, no Brooklyn, este dia café se transforma em um restaurante hip servir ostras, queijos artesanais, e outra tarifa locavore uma vez o sol se põe.
Marlow and Sons
81 Broadway
Brooklyn, NY 11211
(718) 384-1441
marlowandsons.com