Um snack que remonta a milhares de anos, pipoca foi comido pelos nativos americanos que iria aquecer os grãos diretamente na casca e comer o milho inchado. Aquecer a pipoca em casa é simples, requer prática e os ingredientes certos para criar um saboroso, deleite baixa caloria. Pipoca também acomoda uma variedade de sabores, a partir de uma simples garoa de manteiga de caramelo grosso.

Instruções

1

Despeje o óleo na frigideira.

2

Coloque a frigideira no fogão e vire-o para médio-alto.

3

Coloque 2-3 kernels na panela aquecida após um ou dois minutos e cobri-los com a tampa para ver se o óleo está quente o suficiente. Se eles apareceu, o óleo está pronto.

4

Retire os grãos estourados e despeje o restante do milho de estalo, cobrindo-os com a tampa.

5

Agitar suavemente o tabuleiro para assegurar que os grãos são aquecidos uniformemente.

6

Aqueça a pipoca até quase todos os kernels estalaram, continuando a agitá-lo, até ouvir 3-5 segundos de intervalo entre os pops, indicando o lote de milho é ser exibido.

7

Retire a frigideira do fogo um e deixe esfriar até que você não ouvir qualquer popping para garantir que não estão feridos por kernels restantes.

Dicas:

• Tempere a pipoca com uma variedade de sabores, a partir de manteiga derretida para caramelo derretido.
• Não adicione sal antes de estalar uma vez que torna o milho estalado mais difícil.