Poucas coisas são mais refrescante em um dia quente do que mordendo um pedaço fresco de melancia, deixando o suco de correr para baixo de seu queixo e cuspindo as sementes lisos. Com uma crise de batata frita e doçura delicada, melancia é uma ótima opção quando se entreter os hóspedes. Aqui estão algumas idéias de como transformar essa fruta familiarizado em uma peça central impressionante.
Tigela
Use um baller do melão para cortar a pele em uma borda vieira, em seguida, cortar a casca e terminar detalhando com uma faca.
Para fazer toda a forma de uma melancia, comece cortando uma base. Para uma tigela, corte de 1/4 de polegada fora da final do melão com uma faca do chef para que ele se manchar-se (o fim da haste ou flor) sem balançar. Usando uma caneta ou um marcador de massa lubrificante lavável, rastrear um padrão em que o melão torna-se grande, de cerca de 3 a 5 polegadas a partir do topo, mas acima do meio. Isso não é necessariamente o ponto mais grosso, mas apenas acima dela assim que o projeto tem alguma profundidade como você olhar diretamente para baixo para ele. Tente cortar um ziguezague empurrando a faca reta dentro e para fora em ângulos de 45 graus, ou tentar bordas vieira usando um baller do melão para cortar semi-círculos na pele. Amarre o teste padrão para o tema da festa; por exemplo, se você está tendo um luau, tente rasgar as ondas com uma faca. Termine adicionando detalhes finos e fazer contornos suaves com uma faca.
Tisket Tasket Melon Basket
Tente este projeto double-alça para algo realmente diferente.
As cestas são uma forma fácil de começar para esculpir melancias. Comece com o melão do seu lado, flor e haste pontos em cada extremidade, e cortar uma base, novamente cerca de 1/4 de polegada de profundidade para que o melão senta-se em seu lado sem rolar. Trace o punho em primeiro lugar, cerca de 2 a 2 1/2 polegadas de largura no centro do melão e queda de cerca de um terço do melão. Criar a bacia ligando a base das pegas em torno do corpo do melão. Corte os cortes verticais para a alça em primeiro lugar, em seguida, cortar horizontalmente a partir das extremidades para onde a alça começa. Use uma faca para escavar o punho, em seguida, limpar o interior.
Fat Fish
Minus os espigões, deixar de buggy olhos deste peixe baiacu e barbatanas curvas ser sua inspiração.
Comece com o melão de lado, acaba-se como a cesta, fazendo um corte de base. Com ponto de uma extremidade voltada para você, use um baller do melão para criar olhos não mais de 2 polegadas do local. Esculpir dois hemisférios, transformá-los em volta e usar palitos para recolocar nos buracos como correções de olhos. Use uma faca ou canal faca para esculpir uma boca logo abaixo do local. Traçar a abertura não mais de um terço do caminho para baixo o melão. Para fazer a abertura parecer escalas, utilize o baller para criar semi-círculos através da pele ao redor do terço superior do melão, em um padrão de vieira. Use uma faca para aprofundar o corte do baller, indo todo o caminho através da casca. Em seguida, levante a parte superior e remover qualquer carne. Vire-se para o lado para criar barbatanas peitorais. Use o baller do melão para cortar a pele e criar três anexos semi-círculos, e, em seguida, usar a faca paring para obter sob a pele e alongar as barbatanas. Use o topo removido para esculpir uma cauda, e anexá-lo para o back-end do peixe com palitos.
Out-Rigger Canoe
Uma canoa out-rigger é a inspiração para esta peça central.
Comece com a melancia orientada da mesma forma como o cesto e peixes, com a base do seu lado. Para começar os outros cortes, levantar o melão em uma extremidade com a base voltada para você. Olhando diretamente para baixo no local onde o tronco usado para ser anexado ou era originalmente a flor, marca de 1 1/2 polegadas acima do ponto de haste / flor (spot). Vire e marcar outra extremidade. Coloque o melão em sua base, marca-se, e levemente traçar uma curva para criar o casco do barco, a marcação sobre o terço superior do melão; Não vá muito longe para baixo. Corte cuidadosamente fora em duas partes. Esvazie as peças removidas, fazendo uma tigela na maior, o estabilizador, para segurar fruta mergulho, se desejado. Com os pontos fora, cortar dois 3/4-polegadas por max-width tiras do centro da pequena peça. Você deve ter dois triângulos esquerda. Inverta as tiras e usar uma faca para talhar-los para mais fino pontos, filetagem fora de algum branco. Fixe o casco para o estabilizador usando as tiras, pele para fora, cerca de 2 a 4 polegadas apart. Âncora com palitos.
Dicas
Não escavar muito para baixo ou mãos podem ficar pegajoso como eles tentam obter frutos do fundo; ir apenas cerca de metade para baixo na carne. Quando esvaziamento, utilize o baller do melão primeiro a ter peças agradáveis para ir para a salada de frutas, em seguida, os restos ocos com uma colher e faca, como uma abóbora. Faça uma abundância de salada de frutas, e não se esqueça de manter a tigela cheia de modo que ninguém começa a colher carne.