Viagens de fim de semana de culinária pode expandir seu repertório de cozinha, oferecendo a oportunidade de viajar para um novo destino. As aulas estão disponíveis para todos os níveis de chefe, do amador para profissionais que procuram aperfeiçoar uma nova habilidade. As aulas são ministradas por chefs profissionais em cada variedade de cozinhar assunto, portanto, as opções são limitadas somente por tempo, distância e orçamento.
Instituto of Culinary Education
O Instituto of Culinary Education está localizado em Nova Iorque e oferece aulas de culinária recreativas todos os dias do ano, às vezes com várias aulas por dia. Os viajantes interessados em uma viagem de fim de semana para a cidade pode se inscrever para uma variedade de culinária e panificação aulas na escola, todos os quais são ensinados por chefs profissionais. Este é mais de um período de férias auto-suficientes, o que significa que hospedagem não está incluída. As aulas incluem temas como queijo, cozinha asiática, culinária francesa, sopas, molhos e muitos outros. A programação diária está disponível no site da escola, junto com taxa de matrícula e informações de inscrição.
Vintage Férias de cozinha Hudson Valley
Vintage Hudson Valley oferece culinária fins de semana com aulas nas manhãs de sábado começando às 10h30 e duram aproximadamente duas horas. Elas acontecem em vários locais famosos em Hudson Valley, em Nova York, como o Rhinecliff Hotel e Equus no Castelo, tantos participantes permanecer por toda a semana. Chefs profissionais ensinar os cursos, que são seguidos por uma refeição de quatro pratos com vinhos. Classes foco na culinária local, regional e sazonal.
Hartstone Inn
O Hartstone Inn, localizado em Camden, Maine, oferece pacotes de fim de semana, que incluem alojamento, duas aulas de culinária, café da manhã todos os dias e jantar todas as noites. As aulas duram por duas horas todas as tardes, para que os hóspedes têm mais tempo para explorar e desfrutar da área. Os cursos são ministrados pelo chef no hotel e incluem temas como a cozinha mediterrânica, Maine frutos do mar, a tomada de chocolate, culinária da Toscana, lagosta e comida gourmet em um orçamento. As aulas variam a cada fim de semana, mas o calendário é publicado com antecedência no site do Inn.
Fim de semana Gourmet Retreats
Gourmet Weekend Retreats, localizado em Napa Valley, na Califórnia, oferece uma variedade de cursos de fim de semana que incidem sobre a localização ea época. As aulas são oferecidas durante quatro a cinco horas cada um às sextas-feiras e sábados e incluem uma lição sobre a preparação de alimentos, além de comer os produtos acabados. Os tópicos incluem coisas como cozinha local Napa Valley, sabores mediterrânicos, grelhar verão e sabores da queda. Sessões de fim de semana privados também estão disponíveis, e uma cama e pequeno-almoço está localizado no local para os estudantes interessados em se hospedar na propriedade.