Ravioli caseiros recheados com queijo ou carne tentadora pode fazer uma refeição deliciosa e delicioso. Cubra-a com tomate ou molho de queijo e sirva com uma salada e pão duro para uma refeição satisfatória. Simplificar o processo de ravioli caseiro usando um pino ravioli de rolamento. Este pino especialidade de rolamento tem recortes especiais sobre toda a superfície, criando raviolis separadas como você rolá-la sobre a massa de macarrão.

Instruções

1

Polvilhe o balcão com farinha para evitar que a massa de macarrão de degola.

2

Coloque duas bolas de meia xícara de massa de macarrão sobre a superfície enfarinhada e implantação de cada bola, retângulos idênticos separados. Continue rolando até que a massa é cerca de um quarto de polegada de espessura.

3

Posicionar o pino ravioli rolamento na extremidade de um rectângulo de modo a massa da borda do padrão de entalhe começa na borda da massa para massas alimentícias. Isso garantirá que você criar raviolis de tamanho normal como você empurrar o rolo.

4

Empurre o rolo com as duas mãos nos punhos e role o pino ravioli sobre a massa uma vez - de uma ponta da massa para o outro. Exercer a mesma quantidade de pressão sobre o rolo ao longo de todo o retângulo de massa para criar quadrados separados de ravioli.

5

Coloque cerca de 1 colher de sopa. de recheio no centro de cada quadrado.

6

Levante o segundo retângulo de massa de macarrão e coloque-o sobre o recheio no primeiro retângulo, combinando-se as bordas e cantos.

7

Posicionar o pino ravioli rolamento na extremidade do rectângulo massas de modo que o bordo do padrão de entalhe começa na borda da massa para massas alimentícias. Posicione o pino de massa de rolamento no mesmo lugar no retângulo massa de macarrão antes de implantá-la novamente para garantir que você corte ao longo das mesmas linhas como você cortar os quadrados ravioli.

8

Role o pino ravioli rolo sobre a massa massas para terminar de fazer o ravioli em camadas.

9

Executar a lâmina da faca de manteiga ao longo das perfurações entre cada quadrado para separar os ravioli. Elevador os ravioli da superfície com uma espátula.

Dicas:

• Cozinhe os ravioli imediatamente em água fervente ou congelá-los para uso posterior.