Turbinado açúcar é minimamente processados ​​açúcar dourado cana cultivada nos trópicos, enquanto o açúcar mascavo é caldo de cana não processada. O açúcar menos transformadas derivadas de caldo de cana, açúcar mascavo tem uma cor marrom escuro. Os dois açúcares pode substituir o outro em receitas. Turbinado açúcar é o equivalente de açúcar mascavo claro passo que o açúcar mascavo é o açúcar marrom escuro.

Instruções

1

Adicione 1 colher de sopa. de melaço para 1 xícara de açúcar turbinado em uma tigela.

2

Misture com uma colher de pau para incorporar o melaço para o açúcar. Agora você tem uma substituição para o açúcar mascavo.

3

Use o seu substituto do açúcar para receitas que chamam para muscovado não transformados ou açúcar mascavo.

Dicas:

• Para substituir o açúcar mascavo para o açúcar turbinado, adicione 2/3 xícara de açúcar mascavo 1/3 xícara de açúcar branco granulado.